26 Odpowiedź przez belka77

  • belka77
  • Użytkownik
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2015-06-01
  • Posty: 8

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Syrop klonowy
Niezwykle popularny w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie (m.in. dlatego, że jest produkowany z drzew rosnących w północnej części Ameryki Północnej), coraz łatwiej dostępny i częściej stosowany jest również w Polsce. Ze względu na swój wyjątkowo słodki smak, może z powodzeniem pełnić rolę zamiennika cukru, tym bardziej, że jest mniej kaloryczny i zdecydowanie zdrowszy. W syropie klonowym, który pozyskuje się po odparowaniu wody z soku pobieranego z odpowiednich odmian klona (m.in. czerwonego i srebrzystego), nie ma konserwantów, są natomiast witaminy (B2, B5, B6, niacyna, biotyna, kwas foliowy), sole mineralne (wapnia, potasu, magnezu, manganu, fosforu) i kilkadziesiąt przeciwutleniaczy.

27 Odpowiedź przez subtellna

  • subtellna
  • Guru urodaizdrowie.pl
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2015-01-07
  • Posty: 1,723

Odp: Naturalne zamienniki cukru

To jest ciekawe o syropie klonowym. Ma cenne składniki i mniej kaloryczny od cukru.
Brzmi zachęcająco smile

28 Odpowiedź przez evitka

  • evitka
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2012-12-11
  • Posty: 620

Odp: Naturalne zamienniki cukru

A próbowałyście już cukru trzcinowego?

29 Odpowiedź przez subtellna

  • subtellna
  • Guru urodaizdrowie.pl
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2015-01-07
  • Posty: 1,723

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Nie próbowałam. A w czym on jest lepszy od białego cukru?

30 Odpowiedź przez Anays

  • Anays
  • Forumator
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2013-05-25
  • Posty: 1,252

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Pewnie jest zdrowszy, no i różni się barwą, jeśli ktoś lubi taki jasnobrązowy kolor:)

31 Odpowiedź przez subtellna

  • subtellna
  • Guru urodaizdrowie.pl
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2015-01-07
  • Posty: 1,723

Odp: Naturalne zamienniki cukru

W 100 g cukru białego jest około 406 kcal, w  brązowym trzcinowym od 380 do 396 kcal. Różnica jest niewielka. Ale dzięki melasie cukier trzcinowy zawiera więcej żelaza, wapnia, fosforu, magnezu, cynku i innych niezbędnych pierwiastków śladowych niż cukier biały, który poddawany jest rafinowaniu.

32 Odpowiedź przez summerlove

  • summerlove
  • Guru urodaizdrowie.pl
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2010-07-06
  • Posty: 3,359

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Czyli oba są równie tuczące,  i w żadnej diecie ich nie powinno być...

33 Odpowiedź przez subtellna

  • subtellna
  • Guru urodaizdrowie.pl
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2015-01-07
  • Posty: 1,723

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Oczywiście,że tuczące, a połączone z tłuszczem i białą mąką, to bomba kaloryczna.
Tylko jakie te bomby są smaczne tongue

34 Odpowiedź przez urszulka32

  • urszulka32
  • Forumiak :)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2014-08-04
  • Posty: 107

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Ja nie słodzę kawy i herbaty. Pierwsze dni picia bez cukru były trudne, ale przyzwyczaiłam się i teraz mi już smakuje. Jeśli chodzi o inne produkty z zawartością cukru to staram się ograniczać, co nie znaczy, że ich w ogóle nie jem. Mam zamienniki jak chociażby suszone owoce, znakomite do kawy czy herbaty.

35 Odpowiedź przez Finao

  • Finao
  • Forumator
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2012-08-05
  • Posty: 1,250

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Cukier w każdej postaci jest szkodliwy... Co z tego że kupicie droższy trzcinowy, czy nawet stewię, skoro one też podnoszą poziom glukozy i działają tak samo negatywnie na przewód pokarmowy, niwelując dobra florę bakteryjną...? Nie dajcie się nabrać na chwyty marketingowe!

36 Odpowiedź przez Zaffa

  • Zaffa
  • Stały bywalec ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2020-04-25
  • Posty: 386

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Ale jest potrzebny, jednak węglowodany dają energię i całkowite pozbawianie się ich może doprowadzić do choroby...

37 Odpowiedź przez PaTix

  • PaTix
  • Stały bywalec ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2015-02-11
  • Posty: 247

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Ja stosuję miody zamiast cukru.

38 Odpowiedź przez outside

  • outside
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2012-08-26
  • Posty: 757

Odp: Naturalne zamienniki cukru

Miód ma 80% cukru