Odp: Co ugotować dziś na obiad?
kasza gryczana i duszone mięsko w sosie pieczarkowym
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Zupa szpinakowa
Lekko pikantna, z dodatkiem mleka kokosowego i gruszki gotowanej w syropie imbirowym.
Jeśli mamy gotową pastę curry (zieloną), możemy użyć jej w przepisie zamiast cebulki, papryczki chili, czosnku i imbiru - to trochę uprości przepis. Pastę curry należy podsmażyć na początku przygotowania dania, dalej postępujemy jak w przepisie.
Składniki, 4 porcje:
• 1/2 gruszki w syropie imbirowym (z tego przepisu) lub 1/2 świeżej dojrzałej gruszki
• 500 ml bulionu jarzynowego
• 250 g szpinaku
• 1 cebulka szalotka
• 1/3 pora
• 1 żółta papryczka chili
• 1 ząbek czosnku
• 2 cm kawałek imbiru
• 1 łyżka oleju kokosowego lub innego roślinnego
• 400 ml mleka kokosowego
• opcjonalnie: 1 łyżeczka tartej trawy cytrynowej, kilka gałązek kolendry
Przygotowanie:
Przygotować gruszki w syropie lub umyć, obrać i pokroić świeżą gruszkę. Przygotować bulion, zagotować. Szpinak umyć i oderwać twarde łodyżki.
Cebulkę obrać i posiekać. Pora umyć i pokroić na paseczki. Papryczkę wypestkować i posiekać. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na drobnej tarce (włókna z imbiru wyrzucić).
W garnku podgrzać olej, wrzucić cebulkę, pora, papryczkę, czosnek, imbir i trawę cytrynową jeśli ją mamy. Mieszając smażyć przez około 5 minut, dodawać po łyżeczce mleka kokosowego gdyby składniki przywierały do dna. Dodać posiekaną gruszkę i smażyć jeszcze przez minutę.
Wlać całe mleko kokosowe (2 łyżki można zostawić do dekoracji) i zagotować, gotować przez 2 minuty. Dodać gorący bulion i po zagotowaniu doprawić świeżo zmielonym pieprzem oraz solą w razie potrzeby. Gotować przez 3 minuty.
Następnie dodać szpinak, zmniejszyć ogień i gotować na minimalnym ogniu przez 2 minuty. Dodać kolendrę jeśli używamy (kilka listków można pozostawić do dekoracji).
Zupę przelać do kielicha stojącego blendera i zmiksować na gładki krem (miksować na najwyższych obrotach przez około 1 minutę). Przelać z powrotem do garnka bezpośrednio przez sitko, pozbywając się niezmiksowanych cząstek. Podgrzać przed podaniem. Można doprawić solą i pieprzem oraz syropem imbirowym z gotowanych gruszek lub cukrem. Porcje zupy udekorować mlekiem kokosowym i posypać kolendrą
Chcesz się dowiedzieć więcej na temat ubezpieczeń i inwestycji? Wejdź na tego bloga i znajdź dużo cennych porad!
Ostatnio edytowany przez judysiaaitsme (2015-07-26 10:41:33)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Przepis na Zielony detox sok
czas: 5 minut
liczba porcji: 2 szklanki
Składniki
1 cytryna
1 pomarańcza
1 łodyga selera naciowego
6 szklanek świeżego szpinaku
1 jabłko
2-3 cm świeżego imbiru
2 łyżeczki miodu
1/2-1 szklanki zimnej wody
Moje porady
dodatkowo polecam dorzucić jeszcze pół pęczka natki pietruszki, wzbogaci smak i działa jeszcze bardziej odtruwająco 
Przepis na sok odrtuwający
KROK 1
Wyciskam sok z cytryny i pomarańczy, dorzucam jabłko, szpinak, selera. Przez praskę przeciskam imbir i dodaję de reszty, można też posiekać.
Przepis na sok odrtuwający
KROK 2
Dodaję pół szklanki wody i wszystko miksuję. Jeśli całość jest za gęsta to dodaję więcej wody. Ja wolę bardziej płynne, ale Michał gęstsze, stąd dolejcie wody tyle by było idealne dla Was. Dosładzam miodem (opcjonalnie). Smacznego.
Chcesz się dowiedzieć więcej na temat ubezpieczeń i inwestycji? Wejdź na tego bloga znajdź dużo cennych porad!
Ostatnio edytowany przez judysiaaitsme (2015-07-26 10:42:01)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Przepis na Udka z marchewką
czas: ok. 50 minut
liczba porcji: 3–4
Składniki
600 g udek indyka
1 kulka ziela angielskiego
1 liść laurowy
3–4 kulki zielonego pieprzu
sól
2 marchewki
2–3 łyżeczki przecieru pomidorowego
ulubiony makaron
ok. 1,5–2 szklanki wody
1/2 łyżeczki cukru
Moje porady
domowy przecier
Przepis na udka
Krok 1
Mięso dzielę na mniejsze kawałki.
Przepis na udka
Krok 2
Wkładam do garnka, zalewam wodą, dodaję przyprawy i zostawiam na małym ogniu, aby się gotowało ok. 30–40 minut na małym ogniu.
Przepis na udka
Krok 3
Marchewki obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
Przepis na udka
Krok 4
Kiedy mięso już jest obgotowane, to wyjmuję listek laurowy, dodaję marchew i odrobinę cukru i gotuję, aż większość sosu odparuje. Wtedy dodaję przecier i mieszam, podgrzewam i podaję z makaronem. Smacznego.
Twoją pasją jest ogród i rośliny? Zajrzyj do mnie . Zobacz jak pielęgnować rośliny, projektować przestrzeń i zwalczać szkodniki.
Ostatnio edytowany przez arturo900 (2015-06-26 21:52:29)
- Ksymena
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Kurczak w ryżu
Składniki:
- 40 dag piersi z kurczaka,
- 1/2 brokuła,
- 20 dag ryżu 3 kolory,
- 1 cebula,
- 2 łyżki masła,
- olej,
- sól, pieprz,
- ostra papryka
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na plastry, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Mięso odstawić do lodówki. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Dodać ryż i chwilę go przesmażyć. Zalać wodą w proporcji 1 część ryżu do 2 części wody, posolić, ugotować. Brokuła podzielić na różyczki i sparzyć go w osolonym wrzątku. Na rozgrzanym oleju przesmażyć plastry mięsa, połączyć z ryżem i brokułami. Po kilku minutach smażenia podawać.
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
ja gotuje dziś makaron z serem, moje dzieci uwielbiają
Makaron z serem - składniki:
300 g makaronu kolanka
4 łyżki masła
3 łyżki mąki
3 szklanki mleka
3 szklanki tartego ostrego żółtego sera
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Wierzch: 3 łyżki masła
6 łyżek bułki tartej
Makaron z serem - sposób przygotowania: Na suchej patelni zrumienić lekko bułkę tartą, powoli ją podgrzewając. Dodać masło, rozpuścić je, podsmażyć, odstawić. Ugotować makaron al dente w dużej ilości osolonego wrzątku. Odcedzić, zahartować zimną wodą. W garnku rozpuścić masło. Do gorącego masła dodać mąkę i dobrze rozprowadzić. Wlać mleko. Podgrzewać, mieszając intensywnie, aż sos się zagotuje. Powinien być gładki i dość rzadki. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową i pogotować jeszcze chwilę. Lekko ostudzony sos wymieszać z serem, a całość z makaronem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, wierzch polać bułką tartą. Wstawić do piekarnika o temp. 180 st. C i zapiekać ok. 30 min.
zbliża się sezon urlopowy pamiętajmy o bezpiecznym opalaniu kilka wskazówek i porad na temat tego jak się opalać by uniknąć poparzeń
Ostatnio edytowany przez albert7000 (2015-06-26 18:43:15)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Dzisiaj u mnie po prostu będzie coś takiego chyba jak makaron z serem bo po prostu dawno tego nie jadłam z moim mężem. Po prostu jeszcze właśnie bardzo dobre jest w tej potrawie, że się ją bardzo szybko robi i ekspresowo. Najdłużej w tym wszystkich to trzeba czekać aż makaron się zagotuję bo tak to na szybkości wszystko
Znowu coś się popsuło w Twoim aucie? Myślisz o tym, by się go pozbyć? Problem da się rozwiązać z . Zamiast się pozbywać, daj mu szansę i nowe życie.
Ostatnio edytowany przez martynkaw (2015-06-29 22:29:55)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
U mnie dzisiaj ryż brązowy, udko pieczone i piekarniku i kiszona kapusta.
Jutro będą burgery z kaszy jaglanej, ciecierzycy i buraków <3
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
zapiekanka warzywna z tego co właśnie mam w lodówce:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Gulasz węgierski według przepisu mojej mamy:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ja dzisiaj miałam to co zazwyczaj czyli frytki z kurczakiem obie rzeczy z piekarnika w ziołach i oliwie z oliwek
- Kalinka01
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Fasolowa z wędzonką i grzankami
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
SKŁADNIKI:
SOS:
* masło – 2 łyżki
* mąka – 2 łyżki
* mleko – 0,5 l
* sól , pieprz , gałka muszkatałowa , papryka
* sok z cytryny – 1 łyżeczka
* cukier – 1 szczypta
* żółtko- 1 szt
MIĘSO :
* mielone mięso ( np.łopatka ) – 500 g
* cebula – 2 szt
* czosnek – 4 ząbki
* pieczarki – ok. 300 g
* sól , pieprz , chili , papryka
* przecier pomidorowy – 4 łyżki
* olej – 100 ml
DODATKOWO :
*makaron lasagne – ok. 300 g
* ser żółty – ok. 300 g
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
SOS :
Rozpuszczamy 2 łyżki masła w garnku.
Dodajemy 2 łyżki mąki i rozbijamy trzepaczką aż do uzyskania jednolitej masy, tak aby nie było grudek.
Zdejmujemy z ognia.
Powoli dolewamy mleko cały czas mieszając.
Doprawiamy solą, pieprzem , papryką i gałką muszkatołową.
Dodajemy łyżeczkę soku z cytryny i szczyptę cukru.
Zagotowujemy ciągle mieszając , studzimy.
Dodajemy żółtko. , dokładnie mieszamy. , odstawiamy w ciepłe miejsce.
MIĘSO :
Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną w kostkę cebulkę i wyciśnięty czosnek.
Dodajemy oczyszczone i pokrojone w półplasterki pieczarki i dusimy aż puszczą wodę.
Dodajemy mięso mielone , dokładnie mieszamy.
Doprawiamy solą, pieprzem, chili i papryką.
Gdy mięso się już zarumieni dodajemy koncentrat pomidorowy.
Dusimy pod przykryciem około 10 minut.
CAŁOŚĆ :
Ser żółty ścieramy na grubych oczkach.
Makaron podgotowujemy.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem.
Układamy warstwami:
- makaron
– mięso
– ser
– sos
– makaron
– mięso
– ser
… aż do wyczerpania składników.
Pieczemy około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Zajadamy gorące!
Myślisz o tapecie w swoim domu? Może to dobry pomysł! Wybierz z [url=http://zuzannasosnowska.blog.se/jaka-tapete-kupic/]http://zuzannasosnowska.blog.se/jaka-tapete-kupic/[/url] i odnów swoje wnętrza.
Ostatnio edytowany przez studentkapwr (2015-07-03 12:20:08)
- Finao
- Forumator
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
A ja dzisiaj zrobię po raz pierwszy polędwiczki wieprzowe wg przepisu Gessler
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
A ja mam dziś na obiad Penne ze szpinakiem Uwielbiam, uwielbiam i gdyby nie szczawiany występujące w szpinaku jadła bym częściej, a tak to raz na dwa tygodnie, raz na tydzień w moim przypadku. Lubię też Pesto z bazylii również z penne razowym.
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
A może spaghetti dziś?
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Spaghetti na piątek może być rzeczywiście po prostu to jest bardzo dobry pomysł : ) ja akurat miałam właśnie na obiad coś takiego jak pizza wegetariańska i po prostu nie było to złe ; ) sama sobie to wszystko zrobiłam z każdego mojego składnika mój przepis i było po prostu bardzo rewelacyjnie oraz smacznie
Matylda się wybiera na zakupy. Matylda bardzo lubi odwiedzać różnego rodzaju sklepy. Musisz sprawdzić co kupiła na blogu jej zakupki.
Ostatnio edytowany przez akcjaBeacia (2015-07-01 15:25:25)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ja już wstawiłam wszystko co potrzebne na rosół. I tak sobie wymyśliłam, ze dziś zrobię obiad z dwóch dań.
1 - rosół z makaronem
2 - kurczak gotowany i do tego ryż i jakiś dodatek w postaci surówki
A co niech moje chłopaki się nacieszą
- milagro
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Mam frytki i mięsko drobiowe więc poeksperymentuję z nimi:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Dzisiaj, żeby szybciej było u mnie na obiad to po prostu zrobiłam sobie takie spaghetti : ) smakowało mi bo jako obiadek taki do 30minut było naprawdę najszybciej. Jutro, żeby się nie przemęczać to wrzucę coś i podgrzeje w mikrofali hihi bo nie mam pomysłu
- Kalinka01
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ja mam dzisiaj pierogi ruskie z wczoraj:)
- Ksymena
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Makaron tagliatelle z kurczakiem
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ryż brązowy, udko z piekarnika i surówki
- malinka
- Forumator
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
spaghetti
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Spaghetti no to bardzo fajnie ; ) ja to takie coś mam ale zwykle po prostu w jakiś poniedziałek : )) po prostu dzisiaj miałam rybkę z frytkami no cudownie było bo mi się udało kupić w promocji takiego łososia ; )) teraz tylko pytanie mam do was bo niby w piątek nie można jeść mięsa(ja zjadłam rybę) a to też jest mięso czy to też jest wielki grzech?