1 Temat przez passiflore

  • passiflore
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2014-10-07
  • Posty: 743

Temat: Kolendra - do jakich potraw?

Kupiłam z ciekawości kolendrę, okazała się kulkami, które najpierw dorzucałam do zup, ale ostatnio wpadłam na pomysł, by ją zmielić i w tej postaci jest o wiele lepsza. Do jakich dań ją dodajecie?

2 Odpowiedź przez Finao

  • Finao
  • Forumator
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2012-08-05
  • Posty: 1,281

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Ja prażę całe ziarna na patelni i dopiero potem mielę. Nadaje się np. do duszonego mięsa, do kotletów mielonych

3 Odpowiedź przez kocham_kato

  • kocham_kato
  • Forumator
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2014-01-26
  • Posty: 932

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Używam kolendry rzadko, zazwyczaj do różnych dań azjatyckich. Ale nie wiedziałam o tej zmielonej kolendrze, też ją wypróbuję.

4 Odpowiedź przez Diabela

  • Diabela
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2014-05-30
  • Posty: 763

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Kuchnia indyjska wink no i ja często do dań wege dodaję

5 Odpowiedź przez kocham_kato

  • kocham_kato
  • Forumator
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2014-01-26
  • Posty: 932

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

A masz jakieś swoje ulubione danie wegetariańskie z kolendrą? Chętnie bym je podpatrzyła.

6 Odpowiedź przez zofijka

  • zofijka
  • Stały bywalec ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2014-11-03
  • Posty: 179

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Do mięs raczej się ją dodaje, ja lubię dosypać np. do pieczeni rzymskiej

7 Odpowiedź przez Gabika

  • Gabika
  • Guru urodaizdrowie.pl
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2012-07-31
  • Posty: 1,578

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Do zup też pasuje...

8 Odpowiedź przez natkauly

  • natkauly
  • Użytkownik
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2018-03-09
  • Posty: 1

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

hej

9 Odpowiedź przez Diabela

  • Diabela
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2014-05-30
  • Posty: 763

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

W większości przepisów wegetariańskich występuje kolendra.. Często jest zamiennikiem pietruszki, szczególnie świeża...

10 Odpowiedź przez gosianas

  • gosianas
  • Użytkownik
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2018-03-30
  • Posty: 1

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

hej

11 Odpowiedź przez Tama

  • Tama
  • Znający forum
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2017-10-26
  • Posty: 68

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Bardzo lubię, choć ostatnio częściej sięgam po rozmaryn https://www.knorr.pl/produkt/rozmaryn-z-maroko. Zakochałam się. smile

12 Odpowiedź przez a_grestowa

  • a_grestowa
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2013-01-18
  • Posty: 512

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

A do czego można taki rozmaryn wykorzystać? Z tą przyprawą mało pracowałam. smile

13 Odpowiedź przez Kalinka01

  • Kalinka01
  • Guru urodaizdrowie.pl
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2012-03-07
  • Posty: 1,911

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Do mięsa, do zup też - ogólnie poprawia smak potraw.

14 Odpowiedź przez zofya

  • zofya
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2012-12-11
  • Posty: 541

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

ja dodaję mieloną do sosu grzybowego

15 Odpowiedź przez geneviev

  • geneviev
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2014-11-02
  • Posty: 799

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Do zup też pasuje np. do kalafiorowej

16 Odpowiedź przez outside

  • outside
  • Wyjadacz ;-)
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2012-08-26
  • Posty: 814

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

Ja dodaję do rosołu

17 Odpowiedź przez niechcemisie

  • niechcemisie
  • Guru urodaizdrowie.pl
  • Nieaktywny
  • Zarejestrowany: 2010-04-08
  • Posty: 15,888

Odp: Kolendra - do jakich potraw?

A ja zakochałam się w świeżej, zielonej kolendrze. Ma niesamowity smak i cudownie oddaje go sałatkom, pastom i kanapkom. Nasadziłam tego w ogrodzie i nie dopilnowałam, żeby nie zaczęło kwitnąć. I teraz mam mnóstwo kulek. To już nie to samo, ale dodaję do zup i właściwie... do wszystkiego.

niechcemisie's Strona