26

Odp: Sery pleśniowe - do jakich dań używacie?

To jak to w końcu jest? Bo czytałam, że pleśń pleśni nierówna, a ta hodowana w kontrolowanych warunkach to pleśń szlachetna, nie zawierająca szkodliwych substancji, a mykotoksyny wytwarzane są tylko przez niektóre gatunki pleśni. hmm
Ja dodaję czasem do sałatki z sałaty masłowej.

27

Odp: Sery pleśniowe - do jakich dań używacie?

Do smażonego camemberta w panierce big_smile