Nie jesteś zalogowany. Proszę się zalogować lub zarejestrować.
Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź
lubicie?
jak robicie?
macie jakiś patent na ciasto?
co dajecie na wierzch?
a może jecie, ale tylko kupną? gdzie są najlepsza/najgorsza w Waszym mieście?
możemy stworzyć pizzową mapę Polski - mnie by się to przydało, bo już kilka razy się nacięłam jedząc w jakimś obcym mieście obrzydliwe jedzenie.... a tak, to bym omijała takie miejsca 
W Gdyni Kwadrans - meksykańska 
To jest HIT
a tak to kupuje mój brta lub robi mama 
lecz teraz to zadkość jest u mnie.
Preferuje salatki jednak z kawałkami kurczaka
A na pizzy nie może byc zadnego mięsa prócz kurczaka oraz nie moze byc na słodko ani cebuli ani owoców morza
pizza z kurczakiem?
dziwne to ja pierwsze słyszę :-)
no, kawałki kurczaka MNIAMI do tego kukurydza, fasolka czerowna, zielone oliwki, papryka, ogórek .
ech az slinotok poleciał
Tak pychotka:P. Albo jeszcze ananas do tego 
Lubie tez z tunczykiem lub miesem mielonym.
Ja lubie wszystkie procz tych z owocami morza. Jesli robie sama to w brzeg zawijam ser do tego duzo cebuli, pieczarek, salami i sera - to takie najczestsze zestawienie.
[quote=malenka84]no, kawałki kurczaka MNIAMI do tego kukurydza, fasolka czerowna, zielone oliwki, papryka, ogórek .
ech az slinotok poleciał [/quote]
Też lubię z kurczakiem i z bekonem,polędwicą..mniam
A oc sadzicie o tzw "owocowych " pizzach ??
nie robię a zamawiam z Viavioli - pychotka
a ja zawsze robię sama... już się przyzwyczaiłam do tego smaku i nie smakuje mi z pizzeri...
no, oczywiście są wyjątki, takie jak np. wyjazdy
owocowe - ohydztwo np z kiwi
to już raczej ciasto drożdzowe niż pizza
a czymze jest ciasto na pizze jak nie ciastem drozdzowym
Niee, ja widziałam pizze owocowa a tam kiwi, pomarańcza, mandaryka, itd
FUJ!
[quote=Antalis]a czymze jest ciasto na pizze jak nie ciastem drozdzowym [/quote]
ciastem drożdżowym owszem, ale nieco inaczej się robi
miałam na myśli, że nie pasuje mi pizza owocowa i prędzej nazwałabym to ciastem z owocami
o tylko tyle
Najbardziej lubię z wędzonym mięsem i sosem typu gyros. Także z salami. Bez owoców i kukurydzy. Na grubym cieście.
nigdy nie robiłam pizzy, wolę zamówić:P
najlepiej hawajską:D
ciasto na pizze:
-ok 0.5 szklanki mleka przygrzewamy, ale nie gotujemy (tak żeby było letnie), dodajemy szczyptę soli, łyżkę cukru, a następnie kruszymy drożdże i wrzucamy do mleka. Jeśli nagrzewamy piekarnik to garnek z mlekiem i drożdżami odstawiamy na otwarte drzwiczki piekarnika, jeśli palimy w piecu możemy go odstawić na grzejnik, aż widzimy, że drożdże się "ruszyły" (ja robię w małym rondelku, jak już urosną to zajmują cały rondelek)
- do miski wsypujemy ok 3,5 szklanki mąki i dodajemy zawartość rondelka(jak już drożdże wyrosną)
- wyrabiamy ciasto
- miskę z ciastem odstawiamy na drzwiczki piekarnika/grzejnik i przykrywamy ściereczką
- po ok 1-2 godzinach, gdy ciasto ładnie wyrośnie (jeśli odstawimy na drzwiczki czasem starczy tylko 30 minut i mamy ładnie wyrośnięte ciasto) wykładamy je do brytfanki wcześniej "pomalowanej" tłuszczem (np.olejem) np. przy pomocy pędzelka
- gdy ciasto nam rośnie przyrządzamy sos (można do tego użyć ketchupu, koncentratu pomidorowego, lecz najlepiej mi smakuje sos boloński do spaghetti - pół opakowania - w torebce), oraz kroimy inne składniki pizzy
- na wyłożone do brytfanki ciasto nakładamy sos/ketchup (cienką warstwę)
- a później składniki jakie chcemy (ja daje tak: pieczarki, kiełbaskę, cebulkę, niekiedy parówkę, lub ogórka kiszonego - tylko gdy robię z ogórkiem i parówką to zamiast sosu daję musztardę - i oczywiście ser żółty)
- Wsadzamy pizze do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i pieczemy ok 30-40 minut. (po 30 min. możemy pizze wysunąć i zobaczyć jakie jest ciasto - ma być ładnie przypieczone w rogacz brytfanki, ale nie spalone- jeśli jeszcze się nie zarumieniło sprawdzamy ponownie po 5 minutach)
Smacznego
ja dodaję do ciasta (pod koniec wyrabiania) olej roślinny
[quote=justyna]ja dodaję do ciasta (pod koniec wyrabiania) olej roślinny [/quote]
Do mojego przepisu też można dodać olej tylko nie więcej niż 2 łyżki bo ciasto może nie wyjść przy większej ilości
ja dodaję oleju tak na "raz dwa trzy"
Nie lubię z owocami i z owocami morza....
uwielbiam wszystkie - oby tylko ktoś zrobił, podał i pozmywał
To najlepsze na zamówienie - dostajesz, jesz i wyrzucasz pudełka
[quote=pinkmause]To najlepsze na zamówienie - dostajesz, jesz i wyrzucasz pudełka [/quote]
he he he dobre .... dobre
nieeee takie nie są smaczne, no może sporadycznie się trafi
ale mnie już się jednak smak zmienił po tych naszych domowych wypiekach
Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź
