„Ekspresowe dania i drinki na spotkania” – recenzja

17 grudnia 2011, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Olga Smile: „Ekspresowe dania i drinki na spotkania”

Zaprosiłaś gości i musisz w szybkim tempie uporać się z przygotowaniem poczęstunku dla nich? Oto antidotum na Twoje problemy i kompendium wiedzy kulinarnej!
Już od pierwszych chwil książka zachwyca piękną szatą graficzną i przemyślaną kompozycją treści. Przepisy są podzielone na następujące działy:
– zimne dania na spotkania w 30 minut
– ciepłe dania na spotkania w 60 minut
– zupy i chłodniki w 60 minut
– dania w 120 minut
– ekspresowe drinki i koktajle
Dużym atutem tej książki jest różnorodność prezentowanych potraw. Dzięki temu każdy znajdzie tu coś odpowiedniego dla siebie. Przepisy są przejrzyście skonstruowane, z wyszczególnieniem składników, dodatków i precyzyjnym opisem przygotowania. Ubarwiają je fotografie, a dodatkowe informacje, co można przygotować mając w domu np. oliwki czy ser, sprawiają, że nie jest to zwykła książka kucharska, jakich wiele.
Autorka udowadnia, że proponowane przez nią dania może przygotować każdy – nie są skomplikowane ani czasochłonne, a będą wykwintnie prezentowały się na naszym stole podczas każdego przyjęcia. Sama wypróbowałam już przepisy na talarki cukiniowe z niespodzianką, szynkę w galarecie kukurydzianej oraz kolorowe pieczarki bankietowe – moja rodzina i znajomi byli zachwyceni! Już planuję menu na sylwestrowe przyjęcie w gronie znajomych.
Interesujące są również przepisy na zupy i chłodniki – w najbliższym czasie wypróbuję na pewno domowy chowder – czyli zupę rybną.
Dzięki tym przepisom stworzysz popisowe dania, a Twoje imprezy przejdą do historii i zapiszą siew pamięci ich uczestników. Jeśli do tego poczęstujesz ich drinkami według pomysłów Olgi Smile – sukces gwarantowany!
Autorka radzi też, jak skomponować menu, by potrawy pasowały do siebie. Podaje pomysły na 15 zestawów, z których każdy zawiera wspólny mianownik.
Na końcu znajdujemy alfabetyczny spis potraw, co ułatwia szybkie odnalezienie interesującego nas przepisu. Ta książka odpowiada na wymagania współczesnego świata, który zmusza nas do działania w ekspresowym tempie. Oblicz więc, ile masz czasu, przygotuj odpowiednie składniki – i do dzieła!
Karolina W.

Książkę poleca Wydawnictwo MUZA SA – można kupić ją tutaj:
http://www.muza.com.pl/?module=okladki&id=11415
Dziękujemy Wydawnictwu za udział w naszej akcji i przekazanie egzemplarza do recenzji –

Redakcja






FORUM - bieżące dyskusje

Pleśń i wilgoć w domu
Te wszystkie elewacje styropianowe bardzo szybko robią się zielone...
Jakie sztućce do domu kupić
Zabawna nazwa, jeśli przyjąć jej znaczenie w języku polskim. :D
Mama lekomanka...?
Niestety sami lekarze często wypisują ogromne ilości leków, bo to takie łatwe. Nieważne,...
Jak wzmacniać samodzielność dziecka…
Samodzielność zaczyna się od małych rzeczy. Pozwalanie na wybór, żeby dziecko mogło w jakiejś...