Dieta jest integralną częścią terapii nowotworowej
Dieta przy nowotworze złośliwym jest istotnym elementem terapii. Istnieje nie tylko szereg produktów, które chory powinien włączyć do swojej diety. Jest także wiele produktów, których kategorycznie powinien unikać. Jaką dietę przy białaczce powinien stosować chory?
Osoby zmagające się z chorobą nowotworową starają się zrobić wszystko, by jak najszybciej pokonać raka i wrócić do zdrowia. Niebagatelne znaczenie ma w tym przypadku odpowiednie żywienie, które jest integralną częścią terapii.
Jaka dieta przy białaczce?
W przypadku białaczki dieta optymalna polega na dostarczeniu organizmowi głównie białka, witamin i tłuszczów przy czym, według najnowszych badań, można zwiększyć ilość kalorii z węglowodanów do kalorii z tłuszczów.
Okazuje się bowiem, że choć fundamentalne znaczenie ma białko, które pełni funkcje budulcowe, tłuszcze okazują się nie mniej ważne. Co jednak najistotniejsze, chory powinien spożywać tzw. tłuszcze o potencjale antyzapalnym, czyli kwasy omega-3 obecne w tłustych rybach morskich i tłuszcze MCT zawarte w tłuszczu kokosowym.
Białka, tłuszcze i węglowodany powinny pochodzić z dobrych źródeł. Najkorzystniej jest kupować lokalne produkty z małą ilością chemii.
Chorzy na nowotwór powinni także jeść dużo warzyw i owoców – co najmniej pół kilograma dziennie – przy czym połowa z tego powinna być w postaci świeżej. Warto także gotować zupy krem, sporządzać soki i musy z owoców. Należy jednak pamiętać, by pacjentom niedożywionym dostarczać przede wszystkim bazę kalorii w postaci białka, tłuszczów i węglowodanów, a dopiero w następnej kolejności dołożyć składniki mineralne i witaminowe.
Ważne jest także całościowe myślenie o jedzeniu i nie koncentrowanie się wyłącznie na jednym składniku. Witaminę C najłatwiej jest pozyskać za pomocą zwykłej diety. Już jedna trzecia papryki lub kilka truskawek wystarczy do tego, by zaspokoić dzienną dawkę tej witaminy. W przypadku soków owocowych – wystarcza jedna szklanka dziennie.
Ponadto, należy także dużo pić, gdyż odwodnienie nasila nudności i powoduje zawroty głowy. Powinno się pić między posiłkami, a nie w trakcie ich spożywania, gdyż wtedy szybciej osiąga się uczucie sytości. Chcesz wiedzieć więcej na temat żywienia w trakcie choroby nowotworowej? Wejdź na stronę https://www.dkms.pl/pl/pacjenci-rodziny.
Czego powinien unikać pacjent z nowotworem?
Dieta w przypadku osób chorych na nowotwór powinna być ustalana indywidualnie. Niezależnie od tego lista produktów kategorycznie odradzanych w każdym przypadku obejmuje żywność typu fast food i wszelkiego rodzaju tzw. jedzenie śmieciowe czyli batoniki i produkty smażone takie jak skrzydełka czy wyroby cukiernicze produkowane masowo.
