Czy banany są zdrowe? | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Czy banany są zdrowe?

27 czerwca 2012, dodał: truskawwwka
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Każdy z nas uwielbia dżemy. Te porzeczkowe, brzoskwiniowe, czy najbardziej popularne truskawkowe  królują podczas śniadań na polskich stołach. Czy ktoś jednak  kiedykolwiek miał okazję skosztować dżemu bananowego? Jestem przekonana, że mniej niż 50% czytelniczek! Cóż za strata!

 

Obecnie w Polsce banany możemy dostać wszędzie: w małym sklepiku, czy dużym supermarkecie. Ich spożywanie niesie ze sobą dużo korzyści.

Dlaczego warto jeść banany?

1. Tak jak czekolada serotonię i tryptofan, które niewątpliwie poprawiają nastrój działając antydepresyjnie.

2. Zawierają  porządną porcję pierwszej jakości beta- karotenu,witamin z grupy B oraz witaminy C, chronioną przez grubą skórkę banana.

3. Doskonale regulują gospodarkę wodną.

4. Z racji na duże ilości zawartych w nich węglowodanów są świetnym źródłem energii, szczególnie popularnym wśród sportowców.

5.  Banany są również źródłem cennego błonnika.

6. Spożywanie bananów pozytywnie wpływa na nasz układ nerwowy, dzięki zawartemu w magnezowi i potasowi.

Skoro już wiemy, jak wiele dobrego kryje się w tych żółtych owocach, zabierzmy się za rozpowszechnianie ich spożywania również w postaci dżemów. Do dzieła!

Oto prosty i szybki przepis na dżem bananowy:

1.1kg dojrzałych bananów

2.1 opakowanie żelfixu

3.1/3-1/2 szklanki wody

4.2 łyżki cukru ( najlepiej pudru)

5.3 łyżki płynnego miodu

6. Przyprawy do smaku( polecam cynamon, imbir, wanilię)

Sposób przygotowania:

Banany obrać i pokroić w talarki.Przesypać do rondla i wymieszać z wodą oraz żelfixem( jeszcze nie gotując). Następnie gotować na małym ogniu, aż do momentu , gdy całość zacznie wrzeć. Dodać pozostałe składniki i gotować jeszcze przez 2-3 minuty. Gotowy, jeszcze gorący dżem możemy przelewać do słoików.

Dżem bananowy najlepiej smakuje z goframi i naleśnikami!

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Czy banany są zdrowe?

  1. avatar kuchareczka pisze:

    Przepis byłby świetny, gdyby nie ten żelfix. Już na prawdę nie da się bez tego świństwa robić przetworów?

Dodaj komentarz