Czekoladowy prezent urodzinowy – nie tylko pyszny, ale i zdrowy!
Kto z nas nie lubi dostawać czekolady? Tylko nieliczni nie przepadają za tym smakołykiem. Przez wielu z nas czekolada kojarzona jest jednak jako niezbyt zdrowa, głównie ze względu na dużą liczbę kalorii, ale w rzeczywistości czekoladowy prezent urodzinowy jest pełen wartościowych składników odżywczych. Co kryje w sobie czekolada?
Czekolada powstaje z miazgi kakaowej oraz z masła kakaowego. Dodaje się do niej również środki słodzące, a także inne dodatki. Ze względu na skład czekoladę można podzielić na kilka rodzajów, między innymi na gorzką, która zawiera co najmniej 70% produktów z miazgi kakaowej, mleczną, która zwykle nie przekracza 50% kakao i zawiera również mleko i wanilię, a także białą, która z kolei nie zawiera proszku kakaowego i ma również niską zawartość masła kakaowego.
Składniki odżywcze w czekoladzie
Czekolada zaliczana jest do wysokokalorycznych produktów, ponieważ około 100 gramów tego wyśmienitego przysmaku ma 550 kalorii, w tym średnio 34 gramów tłuszczu. Są jednak i dobre wiadomości – czekolada zawiera duże ilości flawonoidów, które pozytywnie wpływają na organizm, również jest bogata w magnez, potas, mangan, cynk, żelazo oraz wapń. Czekolada wpływa także na wydzielanie endorfin, czyli „hormonów szczęścia” produkowanych w mózgu i rdzeniu kręgowym, poprawiających nastrój i łagodzących ból.
Zdecydowanie najzdrowszą czekoladą jest ta gorzka, która ma również niski indeks glikemicznym i dzięki temu zalecana jest osobom z cukrzycą. Również w porównaniu do mlecznej gorzka czekolada zawiera mniej cholesterolu, ponieważ tylko około 1 mg, podczas gdy mleczna nawet około 10 mg.
Korzyści z jedzenia czekolady:
- lepsze samopoczucie dzięki zwiększonemu wydzielaniu endorfin
- przeciwdziałanie komórkom nowotworowym dzięki obecności flawonoidów
- wspomaganie krążenia poprzez podwyższenie poziomu tlenku azotu, który rozszerza naczynia krwionośne
- wydajniejsza praca mózgu za pomocą flawonoidów, dlatego czekolada zalecana jest też w okresie nauki
- redukcja zmęczenia, poprawa nastroju i regulacja snu, dlatego czekolada zjedzona wieczorem pomoże w łatwiejszym zaśnięciu
Zdrowa czekolada w prezencie – co warto wybrać?
Jak już wskazaliśmy, najlepsza jest czekolada gorzka, ale nie każdy za nią przepada, dlatego też jeżeli szukasz czegoś słodkiego w upominku, możesz zdecydować się też na mleczną czy białą lub też czekoladę z dodatkami, na przykład orzechami lub bakaliami – dzisiaj tak naprawdę jest w czym przebierać, gdy chodzi o czekoladki w rozmaitych postaciach.
Dużo ciekawych pomysłów na czekoladowe prezenty znajdziesz również w sklepie internetowym ChocoRepublica.pl, który specjalizuje się w ich sprzedaży. W ofercie posiada luksusowe czekoladowe bombonierki, figurki z czekolady, czekoladowe gry i innego rodzaju unikatowe czekoladki doskonałe w prezencie na urodziny i inne okazje. Istnieje również możliwość wykonania personalizacji opakowania z czekoladkami.
