Ciasto Lion

7 listopada 2016,
dodał: dragonik7
Artykuł zewnętrzny

Ciasto, którego po prostu musicie spróbować. Tym razem zrobiłam je specjalnie z okazji imienin mojego męża. Zapewniam Was, że smakowało wszystkim. Nawet sąsiedzi byli zachwyceni smakiem, który uwiedzie każdego. Ciasto nieco słodsze, złożone z kilku warstw a w środku niespodzianka – kawałki batonów lion. Zapraszam Was do wypróbowania…. Zakochacie się w tym smaku.

Składniki:

ok 500 g herbatników (dałam maślane Bonitki z biedronki)

1 puszka masy kajmakowej (u mnie Bakalland)

Masa z batonami:

500 g mascarpone

250 ml śmietanki 30% (u mnie tym razem Mlekovita)

5 dużych batonów Lion XXL

4 łyżki cukru pudru

Masa śmietanowa:

600 ml śmietanki 30% (u mnie Mloekovita)

3 śmietan-fixy (u mnie dr.Oetker)

2 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

gorzka czekolada do starcia (u mnie Wedel)

Blachę o wymiarach 25×36 cm wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Na dnie układamy warstwę herbatników, na nią wykładamy masę kajmakową i kolejną warstwę herbatników.

Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier puder. Dalej ucierając dodajemy stopniowo serek mascarpone. Batony kroimy w plasterki dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Wykładamy na herbatniki.

Na masę z mascarpone wykładamy kolejną warstwę herbatników. Śmietanę lekko ubijamy, dodajemy śmietan fix i miksujemy aż stanie się sztywna. Pod koniec dodajemy cukier puder. Masę wykładamy na herbatniki. Wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą. Odstawiamy (najlepiej na całą noc) aby herbatniki zmiękły. lion-3

Smacznego ?



FORUM - bieżące dyskusje

Tomaszów Mazowiecki
W tym mieście to nie ma szans na normalną pracę - jak jest coś...
Zakazane imiona dla dzieci
Oliwka to dla mnie koszmarne imię -kojarzy się z kosmetykiem ☺
rozstępy w bardzo młodym wieku
Wahania wagi są najgorsze; wtedy skóra rozciąga się i pęka tkanka łączna. ....
Wyjazd na Podlasie
Ostatnio Lubelskie fajnie się promuje w tv, piękne mają tam widoki....