Sałatka z młodych ziemniaczków

3 listopada 2010, dodał: MONIKA
Artykuł zewnętrzny

składniki:

  • ziemniaczki młode 1/2 kg
  • szczypiorek 1 pęczek
  • jogurt naturalny 1/2 l
  • czosnek granulowany 4 łyżeczki
  • cebula 2 szt
  • koperek 1 pęczek

Ziemniaczki parujemy w parowarze 40 minut, obieramy i przekładamy do miseczki. Do jogurtu dodajemy czosnek granulowany, posiekany koperek, szczypiorek, odstawiamy do lodówki na 1 godzinkę, aby sos sie nabrał mocy.  Po godzince zalewamy ziemniaczki, lekko mieszamy żeby nie pokruszyć ziemniaczków, smacznego.