Posiekane: cebulę i 3 ząbki czosnku zeszklić na 2 łyżkach oliwy. Dodać 4 pokrojone pomidory, pęczek posiekanej bazylii, 2 łodyżki tymianku i liść laurowy. Doprawić solą, cukrem i pieprzem. Dusić, zmiksować i dodać 2 posiekane dymki.