Sałatka pieczarkowa ze śmietaną
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1/2 kg pieczarek (świeże)
500-700 g śmietany 12%
200 g przypraw (sól, pieprz, bazylia, czosnek suszony, cebula suszona)
150 g żółtego sera
pietruszka
zielony słonecznik
500-700 g śmietany 12%
200 g przypraw (sól, pieprz, bazylia, czosnek suszony, cebula suszona)
150 g żółtego sera
pietruszka
zielony słonecznik
Przygotowanie:
Pieczarki umyć, pokroić w kostkę, smażyć na oleju słonecznikowym 7-10 min., doprawić solą i pieprzem, dodać przyprawy do smaku. Następnie dodać śmietanę, wymieszać i dusić pod pokrywką 10 min. Pieczarki zdjąć z ognia i posypać serem, poczekać, aż ser się stopi. Posiekać świeże zioła i posypać po wierzchu. Umieścić na talerzu z liśćmi sałaty.
