Grillowana cykoria w sosie jeżynowym

13 sierpnia 2015, dodał: paulina2157
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • 3 sztuki cykoria
  • 3/4 szklanki jeżyny
  • 2-3 łyżki sok z cytryny
  • 1 łyżka ocet balsamiczny
  • cukier do smaku
  • sól do smaku

Przygotowanie:
Cykorię opłukać i przeciąć na połowę po długości. Usmażyć lub grillować.  Jeżyny opłukać, wycisnąć sok z cytryny połączyć z jeżynami. Rozgnieść jeżyny widelcem dodać ocet balsamiczny . Doprawić do smaku cukrem. Cykorię można lekko posolić i polać sosem.

file1403254212