Sałatka z bobu z pomidorem

*400g młodego bobu *2 pomidory *1 cebula *natka pietruszki *3 łyżki oliwy *2 ząbki czosnku *majeranek *sól,pieprz Bób opłukać i gotować do miękkości w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić,przelać zimną wodą,ostudzić. Pomidory pokroić w kostkę.Cebulę drobno posiekać. Natkę posiekać na kawałki.Wszystkie składniki polać oliwą, dodać zmiażdżony czosnek.Doprawić solą,pieprzem i szczyptą majeranku.Wymieszać.