Zobacz również
Wołowina bardziej krucha – sposoby
Co robić, żeby twarda wołowina albo zleżały drób były miękkie i delikatne? Trzeba wymieszać olej z koniakiem (może też być brandy albo whisky) i na kilka godzin przed pieczeniem nasmarować tym mięso. Inny sposób: dodaj kieliszek koniaku do wody, w której dusisz mięso. Smak alkoholu potem znika.
Czytaj także w dziale Porady
Cały dział-
HitKoniec z mozolnym zawijaniem kapusty. Te gołąbki w sosie pieczarkowym rozpływają się w ustach
-
PoradySushi pod lupą – czy naprawdę jest takie zdrowe? Analiza składników
-
ZdrowieADHD wywraca codzienność do góry nogami. Tego nie widać, ale tak wygląda życie z innym mózgiem
-
HitPomidorowa elegancja podbija wnętrza. Ten czerwony akcent zmienia zwykły stół w małe dzieło sztuki
