Krokiety z ziemniaków , kurczaka i pieczarek
Artykuł zewnętrzny
Składniki :
- puree z 6 ziemniaków
- podsmażona na złoto drobno usiekana cebula
- 6 usmażonych drobno pokrojonych pieczarek
- zmielone lub bardzo drobno pokrojone mięso z ugotowanego udka
- kurczaka
- sól
- pieprz mielony
- mini kostka cebulowa Knorra
- 1 jajko
- 3 łyżki mleka
- bułka tarta
- oliwa do smażenia
Wymieszać puree ziemniaczane, usmażoną cebule , mięso z kurczaka , pieczarki . Doprawić mini kostką cebulową Knorra , pieprzem , solą . Roztrzepać jajko z mlekiem . Uformować 6 krokietów , panierować je w jaku i bułce tartej . Smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać z sosem ( grzybowy, mięsny lub inny ) i surówką .
nadesłane: Babciagramolka
