Kotleciki z kurczaka
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
* 1 pierś z kurczaka,
* 2 łyżki mąki ,
* 2 całe jaja, surowe,
* 2 łyżki majonezu,
* przyprawy np kucharek, pieprz,
* 2 ząbki czosnku (wyciśniętego),
* 10-15 dkg sera żółtego (startego),
* garść pietruszki lub koperku.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do niej pozostałe składniki: jajka, majonez, mąkę, przyprawy, ser, jeśli cisto jest zbyt lejące możemy dodać trochę mąki i jeszcze raz wymieszać. Nakładamy na rozgrzaną patelnię jak placki ziemniaczane i smażymy na małym ogniu na złoty kolor :)