Co lubi Twój mózg?

21 września 2010, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

mózg

Mózg potrzebuje produktów bogatych w witaminy z grupy B i C, lecytyny oraz aminokwasów pobudzających jego czynności (tyrozyna, fenyloalanina, tryptofan), prawie wszystkich minerałów białka zwierzęcego, kwasów omega 3, które można znaleźć w rybach.  Większość składników znajdziesz w drobiu, jogurtach, jajach, kasach, warzywach strączkowych, orzechach, pomidorach, natce pietruszki, wątrobie, serach, papryce, suszonych owocach, czekoladzie, czarnej porzeczce, cytrusach. Osoby posiadające wysoką zawartość witaminy C są mniej narażone na np. udar mózgu.