Kluski leniwe
Artykuł zewnętrzny
Słodki obiad w mniej niż 30 minut!
Składniki:
15 dag mąki
3 jajka
50 dag ser białego
sól 2 łyżki masła
2 łyżki śmietany 30%
czekolada mleczna
śmietana (np w aerozolu)
Z białek ubić pianę. Żółtka utrzeć z masłem, a następnie zagnieść z serem i mąką. Dodajemy piane z szczyptą soli. formujemy wałki i kroimy na paseczki o ok 2-3cm długości. wrzucamy na wrzącą wodę ze szczyptą soli i gotujemy pok 6-7 minut. Warto spróbować przed odcedzeniem, czy są już miękkie. Pół tabliczki czekolady topimy ze śmietaną i polewamy tym kluseczki, dekorujemy śmietaną.
