Składniki
Warzywa umyć ,pokroić, cukinię obrać,pomidory spażyć (niekoniecznie),kiełbase pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na oleju kiełbasę ,gdy się przyrumieni dodać pokrojoną cebulę.Usmażone produkty przełożyć do garnka.Dodać paprykę i cukinię.Zalać wszystko wodą(około 1/4 litra).Dusić pod przykryciem. Gdy papryka zmięknie dodajemy obrane ze skórki pomidory i koncentrat ,około 2 łyżki.Podczas duszenia dodajemy przyprawy według smaku.
