Polecana restauracja Navona Warszawa blisko Dworca Centralnego

5 maja 2014, dodał: Redakcja

W ramach naszej ogólnopolskiej akcji Blogerzy Smakują prezentujemy kolejną restaurację, tym razem autorka bloga: http://www.krolestwogarow.pl/smakowała dania restauracji włoskiej NAVONA w Warszawie:

banersmak

Restauracja Włoska NAVONA

ul. Bitwy Warszawskiej 1920r. nr 19,

Warszawa-Ochota

Mimo, iż restauracja znajduje się niecałe 4 kilometry od Dworca Centralnego czujemy się jakbyśmy byli poza miastem. Nie dociera gwar z pobliskiej ulicy a przez okna zagląda do środka zieleń.
Restauracja jest całkiem spora, jednak ustawienie stolików oraz przepierzenia sprawiają, iż nie czuje się ogromu sali. Całość utrzymana w tonacji beżowo brązowej, wystrój stonowany. Ogólnie przyjemne wrażenie.
Navona to restauracja włoska a więc w menu oczywiście jest pizza, risotto, makarony… oraz przystawki w stylu włoskim: vitello tonatto (plastry cielęciny w sosie z tuńczyka), bruschetta, carpaccio, sałaty….
Karta win jest krótka. Znajdziemy w niej między innymi kilkanaście win w cenie do 100 zł za butelkę. Jak na restaurację specjalizującą się w kuchni włoskiej, win z tego kraju powinno być więcej i powinny być bardziej zróżnicowane.
Dobrym pomysłem jest krótki opis każdego wina z sugestią do czego będzie pasowało.
Do wyboru miałam trzy dowolne dania z menu.
Ponieważ bardzo lubię szparagi a w Navonie w tej chwili jest specjalne menu szparagowe wybrałam dwa dania z nimi. Miało być jedno ze szparagami a dwa z pozostałej części karty ale gdy ujrzałam delikatny „mus szparagowo – pistacjowy z białą czekoladą” nie mogłam się oprzeć. I w ten sposób zamówiłam deser, a czy zrobiłam dobrze … o tym później.
Do Navony poszłam z córką i razem wybrałyśmy pozostałe dwa dania.
Wybór padł na „Tournedos z truflowymi tostami, szparagami, selerowym gratin, cebulkami chipolino w sosie balsamiczno – kawowym” za 67 zł oraz „Eskalopki cielęce w sosie z suszonych pomidorów podane ze smażonym na maśle szpinakiem” 44 zł.
Jako czekadełko podawane są małe bułeczki pieczone na miejscu z oliwą.
Do picia otrzymałyśmy świeżo wyciskany sok z pomarańczy oraz kawę do deseru.
Tournedos – małe okrągłe befsztyki przyrządzone z cieńszej części polędwicy wołowej.
Na początek słowo krytyki, aby za pięknie nie było.
Wolałabym polędwicę jednak ciut bardziej krwistą, ale… długą chwilę zajęło mi robienie zdjęcia i …. ale naprawdę była pyszna, delikatna… godna polecenia.
Spróbowałam samą cebulkę i wydała mi się ciut za ostra i za bardzo octowa – nie za bardzo lubię ocet balsamiczny. Ale połączenie tych cebulek z całością „podbijało” smak całego dania, wydobywało smak kawy z sosu. Gratin z selera – w domu będę musiała spróbować zrobić… może uda się stworzyć coś podobnego…
No i szparagi, ugotowane idealnie. Nie za twarde i nie za miękkie, takie na ząb.
No i ten tymianek jako garnie idealnie zgrany z całością.
O eskalopkach powiem jedno, co powinno wystarczyć za całą recenzję dania – moja Córka powiedziała – smaczne – a ona nie lubi suszonych pomidorów i dań z nimi.
Ja dodam od siebie słowo o szpinaku – jak dla mnie idealny. Nie rozgotowany, idealnie doprawiony, nie przesolony – dla niektórych przyprawić oznacza dużo posolić.
No i na koniec deser. „Mus szparagowo – pistacjowy z białą czekoladą”…
i nagle się okaże, iż skłamałam wcześniej, mówiąc, że napiszę coś o deserze… Nic, nie napiszę… rozmarzyłam się… przepraszam ;)



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Skutecznie nawilża, pielęgnuje i odżywia skórę, łagodzi podrażnienia
Cena:
98 zł
Piękne włosy, skóra i paznokcie
Cena:
99
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Skuteczny demakijaż z olejkiem herbacianym i olejkiem z orzechów macadamia
Cena:
36 zł
Świetnie oczyszcza i nawilża skórę. Zawiera hydrolat z lawendy i inne składniki roślinne.
Cena:
12,66 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Fitness w domu
Fitness w domu wydawał mi się być świetnym rozwiązaniem przy mojej nieśmiałości i...
Botox na zmiany trądzikowe
Są zabiegi medycyny estetycznej które pozwolą zredukować zmiany potrądzikowe. Zabieg poprzedzają konsultacje...
Jaki sprzęt do zabudowy kuchennej
Jeśli chcecie by kuchnia była piękna, nie można też zapominać o dekoracji....
Jak leczyć AZS?
używałaś może krochmalu do kąpieli? Jak ja się cieszę, że na niego trafiłam....