1

Temat: Dieta z niskim IG

Chciałabym popytać osoby, które mają stwierdzoną insulinooporność lub są cukrzykami, jak sobie radzicie?

Olewałam temat i doigrałam się. Muszę natychmiast przejść na dietę sad
Szukam wiarygodnej tabeli z wartościami indeksu glikemicznego dla jak największej ilości produktów. Najlepiej takiej, która uwzględnia, czy produkt jest surowy, czy ugotowany.
Jest różnica między IG 50, a IG 58 dla surowego produktu, a takie rozbieżności spotykam przeglądając tabele hmm

2

Odp: Dieta z niskim IG

Ja bym szukała takich informacji na stronach medycznych, a może ta rozbieżność wynika np. z tego że dane odmiany owocu/warzywa są mniej lub bardziej słodkie? Np. jabłka różnią się między sobą, a poza tym wiadomo, że dietetyka to nie jest nauka ścisła, tu zależnie od źródła pochodzenia badanego produktu składniki odżywcze mogą być w większej ilości lub mniejszej...

3

Odp: Dieta z niskim IG

sok pomidorowy ma chyba najnizszy IG