Temat: Szkodliwe składniki chipsów
Które składniki są najgorsze dla zdrowia? Olej palmowy czy dodatki chemiczne, konserwanty?
Odp: Szkodliwe składniki chipsów
Najgorsze jest smażenie na oleju wielokrotne, a sądząc po smaku niektórych chipsów tak właśnie się dzieje... W niektórych barach frytki smażą też aż olej się już nie nadaje bo robią się czarny...
- Scarabea
- Wyjadacz ;-)
- Nieaktywny
Odp: Szkodliwe składniki chipsów
Te wszystkie dodatki na E mnie przerażają... Olej to jeszcze ma coś wspólnego z naturą przynajmniej...
Odp: Szkodliwe składniki chipsów
Nawet ziemniaki są w chipsach szkodliwe po tym smażeniu...:/
- Kalinka01
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Szkodliwe składniki chipsów
Akrylamid jest w nich szkodliwy!
Odp: Szkodliwe składniki chipsów
W chipsach nie musi być szkodliwych składników, bo takie zwykłe solone mają w składzie ziemniaki, olej np. słonecznikowy, sól. Problem w tym jak są przyrządzane bo podczas smażenia i wysokiej temperatury wydzielają się substancje, których już w składzie nie znajdziemy jak np. akrylamid. Podobnie jest z innymi produktami zawierającymi skrobię.
- Oversajz
- Stały bywalec ;-)
- Nieaktywny
Odp: Szkodliwe składniki chipsów
Już sam olej słonecznikowy to szkodliwy dodatek. Polecam filmy na YT o tym, jak produkuje się oleje, na których każą nam smażyć, a które pierwotnie powstały tylko do przemysłu, jako techniczne smarowidło do maszyn....
- katasia
- Forumator
- Nieaktywny
Odp: Szkodliwe składniki chipsów
Każde smażone danie czy przekąska zawiera akrylamid ....