Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Miruna w panierce i ziemniaczki:)
- Virrana
- Wyjadacz ;-)
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Mmmm to ja może w takim razie zrobię dorsza i do tego ziemniaczki. I kiszoną kapustę z marchewką.
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ja mam dzisiaj to szczęście, że wybieram się do restauracji 
. A co będę tam jadła? Być może jakiś makaron, bo mam na takie danie ochotę.
- rakietka
- Użytkownik
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Witam:-) Pojawiły się w lasach grzyby, przynajmniej w lasach w moich okolicach, dlatego dzisiaj na obiad będą: polędwiczki z grzybkami:-)
Składniki
2 polędwiczki wieprzowe
tłuszcz do smażenia (olej)
grzybki, jakie mamy
400 g. pieczarek (pokroić w plastry)
1 cebula (pokroić w kostkę)
200 ml wody
125 g. masła (pokroić w kostkę)
1 torebka sos hollandaise (proszek)
2 łyżeczki tymianku (suszony)
przyprawy: sól / pieprz
Polędwiczki pozbawić błonek, nadmiaru tłuszczu, umyć i osuszyć. W dużej patelni na bardzo gorącym oleju obsmażyć mięso około 8 minut ze wszystkich stron, następnie posolić, popieprzyć i odstawić w ciepłe miejsce aby nie wystygły. Grzyby i cebulę również mocno podsmażyć w patelni w tłuszczu po smażeniu mięsa i doprawić pieprzem, solą i tymiankiem. Sos hollandaise wymieszać z zimną wodą i mieszając zagotować, następnie wyłączyć piec i mieszając dodać masło. Sos połączyć z grzybami. Polędwiczki pokroić na (1,5cm) plastry, ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, tak aby nie nakładały się na siebie i polać sosem grzybowo-hollandaise. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez około 15 minut w temperaturze 225C / Termoobieg /.
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Podoba mi się twój przepis. Jest na prawdę w porządku. Teraz już wiem co jutro zrobię na mój obiad bo kompletnie nie miałam żadnego pomysłu. Chciałam trochę dłużej na weekend a na śmierć zapomniałam o tym co zrobię na drugie danie. Wielkie dzięki za radę. Dzisiaj miałam mniej czasu i zrobiłam sobie na obiad ziemniaki z jajkiem i ogórkiem całkiem wszystko szybko wyszło, najbardziej czasu jak zwykle mi zajęło obieranie ziemniaków. Będę musiała kupić sobie jakąś obieraczkę do ziemniaków i nie będę marnowała czasu.
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Oj, mam smaka na taki gęsty sosik z grzybkami i śmietanką:) Ale do lasu za daleko, a w ogóle już są u Was grzyby?
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Burgery z kaszy jaglanej, ciecierzycy i buraków
- katasia
- Forumator
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Gęsta zupka jarzynowa z jesiennych warzyw
- Finao
- Forumator
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Gulasz paprykowy z dodatkiem chili
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ja dzis zrobię tortilki oczywiście placki własnej roboty.
Ostatnio edytowany przez Sasetka26 (2015-09-23 12:57:33)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Nuggetsy, moje ulubione:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Miałam na obiad szybką zupkę z dynią i kurczakiem na mleku kokosowym. Bulion zawsze mrożę i mam potem na takie okazje.
- Finao
- Forumator
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ja zaczynam dietę rozdzielną dzisiaj będzie zupa warzywna z mięsem, ale bez ziemniaków
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ja zupełnie się nie przejmuję dietami, pierogi z mięsem podsmażane na maśle klarowanym dzisiaj:)
- milagro
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Dziś warzywa na patelnię po grecku:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Mam dzisiaj wolne od gotowania, ponieważ z okazji dnia chłopaka zapraszam mojego mężczyznę na obiad o restauracji.
- milky
- Stały bywalec ;-)
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Mam taką ochotę na pizzę, że chyba się poświęcę i zrobię po domowemu:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Mam dużego bakłażana i pomysł na sos słodko-kwaśny, żeby podkreślić jego smak:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Rakietka, oj wprosiłabym się do Ciebie na taki obiadek 
Moja kuchnia dziś serwuje kaszę z gulaszem i buraczkami, które mi się ostały ze wczorajszego obiadu. Nie ma to jak oszczędność czasu i pracy 
Jutro mam w planach zrobić sałatkę śledziową z ziemniaczkami (pychotka!).
Kwaszonego ogórka, cebulę, jabłuszko - kroję w kosteczkę. Matjasa w paseczki. Wszystko to mieszam z jogurtem naturalnym bądź śmietaną 18%, doprawiam do smaku solą, pieprzem, cukrem i octem.
Idealne szczególnie na piątkowy obiad
- Kalinka01
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Mam dużo warzyw z działki i szykuję dziś zdrową i pyszną zapiekankę
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Potrawka z ryżem i kurczakiem
- Gabika
- Guru urodaizdrowie.pl
- Nieaktywny
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Dzisiaj będzie pieczarkowa z dodatkiem podgrzybków prosto z lasu:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Mam domowe pierogi od mamy, z kapustą i grzybami, do odsmażenia:)
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Dzisiaj będzie pomidorowa, z makaronem
Odp: Co ugotować dziś na obiad?
Ja dzisiaj mialam zupę kalafiorową 
A na jutro chcę zrobić domowe hamburgery. Muszę tylko kupić dobrej jakości mięso wołowe i sos:) Myślałam o czosnkowym sosie kieleckim -:) Podobno można je dostać w większości sklepów i są tak samo smaczne jak majonez kielecki. Czy jadłyście je już kiedyś?