Żurawinowo-miodowy kurczak

2 sierpnia 2018, dodał: Babciagramolka

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Duszony kurczak o lekko owocowo, kwaskowatym smaku z nutą miodową.

Składniki :

2 udka z kurczaka
2 łyżeczki konfitury żurawinowej
2 łyżeczki miodu
½ łyżeczki mielonego pieprzu
1 łyżeczka mielonej papryki
1 łyżka sosu sojowego
3 łyżki oleju
1 szklanka wody

Przygotować marynatę z 2 łyżek oleju, konfitury z żurawiny, miodu, pieprzu, papryki, sosu sojowego. Przekroić udka na dwa kawałki. Natrzeć mięso z kurczaka i zostawić na 30 minut. Rozgrzać na patelni łyżkę oleju. Włożyć na rozgrzany tłuszcz kurczaka. Obsmażyć mięso z obu stron na rumiano. Podlać wodą, dodać resztę marynaty. Dusić 5 minut, a następnie przełożyć do garnka i dusić pod przykryciem na małym gazie 45 minut. Sos powinien odparować w trakcie duszenia do połowy objętości. Doprawić do smaku.

Podawać np. z pieczonymi ziemniakami i sałatą.


Share and Enjoy !

0Shares
0 0


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Pierwsza rocznica...:/
Jeśli w innych sprawach jest ok, to może warto wybaczyć jedno potknięcie rocznie...?
Mój sprawdzony sposób na nieustając…
Zależy co dla kogo jest szczęściem. Bo jeśli ciągłe zauroczenie to raczej ono...
Oddam kupony rabatowe na zakupy w s…
Teraz są takie dobre promocje że już kody rabatowe na nikim nie robią wrażenia,...
Duże donice w szerokiej gamie kolor…
Podczas gdy okrągłe donice były prawdopodobnie najpopularniejszym typem donic w przeszłości, teraz nie ma...