Zrazy wołowe z marynowaną dynią

26 września 2018, dodał: 5tka

składniki:

  • 6 plastrów udźca wołowego
  • 12 plastrów boczku wędzonego, gotowanego
  • 3 ogórki kiszone
  • 1,5 cebuli
  • 3 łyżki musztardy sarepskiej
  • sól i pieprz
  • 600g dyni marynowanej
  • pieczone ząbki czosnku
  • rozmaryn
  • 4 łyżki mąki
  • 100ml czerwonego wytrawnego wina
  • 300ml bulionu wołowego

 

file1357910681

Sposób przygotowania:

  • Plastry wołowiny rozbij tłuczkiem, posól, popieprz i posmaruj musztardą,
  • ułóż boczek, cebulę (pióra) i ogórki (ćwiartki), brzegi załóż do środka i zwiń w roladę. Obtocz w mące i obsmaż na tłuszczu.
  • Podlej winem i bulionem, przykryj pokrywą i piecz w 170ºC ok. 45min.
  • Podawaj z pieczonymi ząbkami czosnku, marynowaną dynią i rozmarynem, polane sosem z duszenia.

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Skuteczny demakijaż z olejkiem herbacianym i olejkiem z orzechów macadamia
Cena:
36 zł
Skutecznie nawilża, pielęgnuje i odżywia skórę, łagodzi podrażnienia
Cena:
98 zł
Technologia ŻYWEJ WODY
Cena:
290 zl
Piękne włosy, skóra i paznokcie
Cena:
99
Świetnie oczyszcza i nawilża skórę. Zawiera hydrolat z lawendy i inne składniki roślinne.
Cena:
12,66 zł
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Botox na zmiany trądzikowe
Są zabiegi medycyny estetycznej które pozwolą zredukować zmiany potrądzikowe. Zabieg poprzedzają konsultacje...
Jaki sprzęt do zabudowy kuchennej
Jeśli chcecie by kuchnia była piękna, nie można też zapominać o dekoracji....
Jak leczyć AZS?
używałaś może krochmalu do kąpieli? Jak ja się cieszę, że na niego trafiłam....
Atopowe zapalenie skóry - nowe leki…
Próbowałyście krochmalu? Mój mały atopik to nie raz ma kąpiel z jego dodatkiem, fajnie...