Zrazy wołowe z marynowaną dynią

15 września 2017, dodał: 5tka

składniki:

  • 6 plastrów udźca wołowego
  • 12 plastrów boczku wędzonego, gotowanego
  • 3 ogórki kiszone
  • 1,5 cebuli
  • 3 łyżki musztardy sarepskiej
  • sól i pieprz
  • 600g dyni marynowanej
  • pieczone ząbki czosnku
  • rozmaryn
  • 4 łyżki mąki
  • 100ml czerwonego wytrawnego wina
  • 300ml bulionu wołowego

 

file1357910681

Sposób przygotowania:

  • Plastry wołowiny rozbij tłuczkiem, posól, popieprz i posmaruj musztardą,
  • ułóż boczek, cebulę (pióra) i ogórki (ćwiartki), brzegi załóż do środka i zwiń w roladę. Obtocz w mące i obsmaż na tłuszczu.
  • Podlej winem i bulionem, przykryj pokrywą i piecz w 170ºC ok. 45min.
  • Podawaj z pieczonymi ząbkami czosnku, marynowaną dynią i rozmarynem, polane sosem z duszenia.

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Zestaw prezentowy - smakołyki od ETERNO
Możliwość nadruku na skryzneczce
Cena:
120 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł
Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
Sok z jagody kamczackiej
polskarozasklep.pl
Cena:
14 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Ekspres do kawy ASCASO DREAM Strawberry Gum
Piękno i praktyczność w jednym!
Cena:
2185 zł

FORUM - bieżące dyskusje

może podpowie ktoś?
WitajcieTo chyba dobre miejsce i może podpowiecie mi jakąś firmę robiącą projekty...
Księgowa czy biuro rachunkowe
Osobiście preferuję dobrą księgową. Popytaj rodzinę, ktoś na pewno Ci taką doradzi.
Prezent na wesele
Internet może być ciekawym i kreatywnym źródłem wiedzy. Możesz spróbować poszukać czegoś poprzez wyszukiwarkę.
Alergia?
Pomoc odpowiedniego specjalisty może być tu konieczna. Nic innego nie mogę doradzić.
facebook