Dzisiaj na tapetę bierzemy metabolizm. Czy wiecie czym tak naprawdę to jest? Jak wspomóc metabolizm, na co trzeba uważać i co jest ważne? Podpowiadamy podstawowe informacje oraz mamy dla Was kilka przepisów na soki wspomagające metabolizm.
Czym jest metabolizm?
Metabolizm jest określeniem procesu zachodzącego w naszym organizmie, który odnosi się do przemiany pokarmów i płynów spożywanych w ciągu dnia. Przemiana materii może być wolna, normalna lub szybka. Każdy z tych wariantów odnosi się do tego, w jakim tempie nasz organizm rozkłada, przyswaja i wydala dostarczane składniki. Szybkość ta uzależniona jest między innymi od stanu zdrowia, predyspozycji genetycznych, sposobu odżywiania, trybu życia, ilości i jakości snu czy uprawiania (lub pomijania) aktywności fizycznej. Im szybszy i sprawniejszy jest metabolizm, tym lepiej. Wynika to z faktu, że organizm szybciej przyswaja składniki i wydala toksyny oraz sprawniej wytwarza energię niezbędną do codziennego funkcjonowania.
Co przyspiesza metabolizm
Niektóre soki mogą znacznie poprawić Twój metabolizm w sposób naturalny i przede wszystkim tani. Przygotowanie ich jest banalnie proste. Picie niektórych gatunków herbaty oraz specjalnych kompozycji ziół funkcyjnych od stuleci znane jest jako naturalny wspomaganie metabolizmu. Najpopularniejsze herbaty odchudzające to:
- herbata zielona, której napar pobudza wydzielanie soków żołądkowych. Sprzyja to trawieniu i pozbywania się poczucia „pełnego żołądka”. Ponadto hamuje wchłanianie glukozy w komórki tłuszczowe;
- herbata czerwona, stymuluje pracę jelit i reguluje przemianę materii. Hamuje biosyntezę tłuszczu;
- mix na trawienie. To nierzadko mieszanki herbaty zielonej lub czerwonej z ziołami i kwiatami pobudzającymi układ trawienny, jak np. koper włoski, opuncja figowa, pokrzywa. Ale to także kompozycje wyłącznie ziołowe. Takie susze zawierać będą spore ilości mięty i kopru, kłącze kurkumy i imbiru czy kminek i kolendrę. To kompozycje, które usprawniają perystaltykę jelit, ułatwiają więc detoks i oczyszczanie organizmu.
O tym, że trzeba i warto pić wodę wiedzą chyba wszyscy. W ciągu dnia powinniśmy wypijać od 8 do 12 szklanek co jest równe 1,5 litrom. Odpowiednia dawka wody znacznie zwiększy Twój metabolizm a dodatkowo pozwoli Ci zlikwidować wszelkie toksyny. Najlepszym wyborem będzie woda namineralizowana, ponieważ zawiera mnóstwo wapna i magnezu.
Co do kawy istnieją różne opinie, jednak ona również pozytywnie wpłynie na Twój metabolizm. Wybierz jednak taką bez mleka i cukru, dzięki czemu podniesiesz ciśnienie krwi, a tym samym spalanie tkanki tłuszczowej.
Jeżeli chodzi o produkty to dobrym wyborem będą cytrusy, które doskonale poprawią stan Twojego organizmy, usuną toksyny i wzmocnią naczynia krwionośne. Z kolei grejpfruty przyspieszają procesy trawienne, dodają uczucia sytości i zmniejszają wchłaniania tłuszczu do organizmu. Kolejnym zalecanym jedzeniem jest sok z kiszonej kapusty, który zdecydowanie przyspieszy przemianę materii, dostarczy Ci spora dawkę błonnika i obniży zły cholesterol.
Smoothie imbirowo-ananasowe
Co kupić?
- szklanka świeżych kawałków ananasa
- łyżeczka startego imbiru
- szklanka wody lub tłoczonego na zimno soku jabłkowego
- 2 łyżki mleka kokosowego
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Smoothie owsiane z nasionami konopi
Co kupić?
- 1 schłodzony banan
- łyżka płatków owsianych
- 2 łyżki naturalnego masła orzechowego/ migdałowego lub z orzechów nerkowca
- miarka białka konopnego/łyżka łuskanych nasion konopi
- szczypta cynamonu
- szklanka mleka ryżowego
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Smoothie z wodą kokosową
Co kupić?
- szklanka wody kokosowej
- 1 kiwi
- 1 banan
- garść posiekanych liści jarmużu
- 1-2 łyżki nasion chia
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Smoothie z jagód i buraka
Co kupić?
- 1/3 szklanki malin
- 1/3 szklanki borówek
- 1/3 szklanki pestek/ soku z granatu
- 1 banan
- 1/4 szklanki soku z buraka
- 3/4 szklanki wody
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Smoothie miętowe
Co kupić?
- szklanka wystudzonej, zaparzonej mięty
- garść szpinaku/natki pietruszki
- sok z połowy limonki
- szczypta cynamonu
- szczypta pieprzu cayenne
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Zielony koktajl
Co kupić?
- pomarańcza
- garść szpinaku
- odrobina soku z limonki
- odrobina miodu
- kostki lodu
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Woda z cynamonem
Co kupić?
- wrzątek
- łyżeczka cynamonu
- sok z cytryny
- łyżeczka miodu
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Ananas z kolendrą
Co kupić?
- ananas
- mały pęczek kolendry
- jedna łyżka siemienia lnianego
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Smoothie jagodowo cynamonowe
Co kupić?
- pół szklanki świezych jagód
- banan
- łyżka otrębów
- szczypta cynamonu
- łyżka nasion chia
- 100 ml soku z czarnej porzeczki
Przygotowanie:
Jagody należy pozbawić listków i łodyżek i zblendować z resztą składników.
Sok z gruszką i miętą
Co kupić?
- sok z garści warzyw zielonych np. jarmuż, szpinak i mięta
- sok z banana
- dwa małe jabłka
- gruszka
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Sok z buraków i ogórka
Co kupić?
- sok z dwóch buraków
- jabłko – bez gniazda
- dwie gałązki umytego jarmużu
- świeży ogórek – obrany
- plasterek korzenia imbiru bez skórki
- 100 ml kefiru / jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
Sok pomidorowy z chili
Co kupić?
- pomidor
- pół czerwonej papryki bez nasion
- morela bez pestki
- kilka listków bazylii
- 100 ml jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- szczypta pieprzy
- chili
Przygotowanie:
Wszystko należy zmiksować i gotowe.
zobacz również:
Koktajle warzywne – różne przepisy
Koktajle owocowe – dużo przepisów
Dietetyczne koktajle – przepisy
Soki i koktajle na kaca – polecane top 3 napojów!
Kocham takie koktajle, sama często robię eksperymenty z doborem składników, ale jeżeli chodzi o pomidorowy to jednak wolę kupić w szklanych butelkach (wykorzystuję je też do wekowania swoich soków), polecam ten pikantny, ale jak ktoś woli łagodny to też pyszny.
Fajny artykuł tylko po co robić to samemu jak są takie fajne detoksy na rynku? Jak już korzystałam – jak dla mnie super. Zero pracy, gotowe przyjeżdża pod drzwi :)