Ryż z jabłkami i cynamonem | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Ryż z jabłkami i cynamonem

17 lipca 2011, dodał: Pyza
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

To taki smak z dzieciństwa –  nie znam nikogo kto by nie lubił tego dania

  • 1 szklanka ryżu Basmati Kupiec
  • 1 łyżeczka masła
  • 3-4 jabłka
  • 3-4 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka przyprawy „karmel z wanilią”
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • kilka łyżek jogurtu greckiego (albo śmietany)
  • do smaku: cukier i sól

sposób przygotowania: Ryż dobrze wypłukałam – trzeba płukać zimną wodą aż wypływająca woda będzie przeźroczysta. Zalałam go w garnku 2 szkl. wody, dodałam masło, 1 łyżeczkę soku z cytryny i 1/3 łyżeczki soli. Gotowałam na malutkim ogniu aż wchłonął cały płyn. Miękki wymieszałam z ok. pięcioma łyżkami jogurtu (jak ktoś lubi to może dodać więcej), cukrem (do smaku – jak kto lubi) i przyprawą „karmel z wanilią”.

W czasie gotowania ryżu obrałam jabłka i po usunięciu gniazd nasiennych pokroiłam je w kostkę. Dodałam sok z cytryny, 1 łyżkę cukru i troszkę wody, 3-4 łyżki. Dusiłam w rondelku kilka minut aż zmiękły, ale nie rozpadły się zupełnie.

Nałożyłam porcje ryżu na talerze, obłożyłam duszonymi jabłkami ii oprószyłam cynamonem.

file1310927492

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Co na ściany do salonu?
Moim zdaniem sprawdzą się panele na ścianę. W nowoczesnych wnętrzach świetnie sprawdzą...
Najtrudniejsze kierunki studiów
Moim zdaniem to przyszły student powinien wiedzieć i decydować jakie są jego zainteresowania...
opadająca powieka
Jednym z naturalnych sposobów na zlikwidowanie problemu opadającej powieki są okłady na opadające powieki....
moda męska
Wiosna 2024 to świetny moment na powrót do stylu retro. Płaszcze męskie i cieplejsze...