MFGM – z pozoru enigmatyczny skrót, która znaczy jednak tak wiele! To dzięki temu składnikowi mleka mamy dziecko wzmacnia swą naturalną odporność. MFGM stymuluje także rozwój mózgu i mikroflory jelit.
Najlepszym pokarmem dla noworodka i niemowlęcia jest mleko matki. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) rekomenduje karmienie dziecka wyłącznie piersią do 6. miesiąca życia a następnie kontynuować, o ile możliwe aż do 2go roku życia. Bywają jednak powody, które zmuszają mamę z rezygnacji z karmienia piersią. Wówczas z pomocą przychodzi mleko modyfikowane. Warto postarać się, aby wybrana mieszanka w jak największym stopniu zaspokajała potrzeby malucha w tak ważnym dla niego okresie rozwojowym. Odkrycie znaczenia MFGM i zastosowanie go w mieszankach mleka modyfikowanego to przełom w tej dziedzinie.
Czym jest MFGM?
MFGM to skrót od Milk Fat Globule Membrane i oznacza błonę otaczającą każdą pojedynczą kroplę tłuszczu mlecznego. Błona ta składa się z elementów pełniących niezwykle istotną rolę w rozwoju dziecka i wspieraniu jego naturalnej odporności. W skład MFGM wchodzą między innymi:
– fosfolipidy,
– sfingolipidy,
– gangliozydy,
– glikoproteiny,
– cholesterol,
– cholina,
– inozytol,
– mucyny[1].
Ten wyjątkowy składnik naturalnie występujący w mleku matki jest bardzo ważny dla prawidłowego rozwoju noworodka i niemowlęcia. Badania dowiodły, że MFGM wspiera układ odpornościowy malucha, wpływa pozytywnie na rozwój mózgu i układu nerwowego oraz wspiera prawidłowe funkcjonowanie jelit, w tym rozwój mikroflory jelitowej (co także łączy się z odpornością na różnego rodzaju infekcje)[2].
Wymienione wyżej właściwości MFGM mówią same za siebie. Cholina, przykładowo, wspiera rozwój mózgu i centralnego układu nerwowego noworodka, obniża ryzyko wystąpienia u dziecka cukrzycy typu II i nadciśnienia, uczestniczy w procesie tworzenia komórek, odpowiada m.in. za prawidłową pracę mózgu, w tym za procesy wpływające na pamięć[3]. Fosfolipidy, sfingolipidy i gangliozydy wspierają tworzenie się otoczki mielinowej tkanek nerwowych, odpowiadają ponadto za prawidłowe przekazywanie impulsów nerwowych. Mucyny z kolei chronią błony śluzowe żołądka i jelit przed działaniem enzymów trawiennych. Łącznie w MFGM znajduje się ponad 200 różnych lipidów i białek.
Wzbogacanie mleka następnego o MFGM
Nie tylko mleko kobiece zawiera MFGM – występowanie błony o składzie i właściwościach jest charakterystyczne jest dla mlek innych gatunków, w tym mleka krowiego. Dopiero niedawno jednak opracowano technologię produkcji mleka, która pozwala utrzymać ten składnik w formie bioaktywnej. I dzięki temu można dodawać MFGM do mleka modyfikowanego, wzbogacając mieszanki o ten bardzo istotny składnik.
Jednym z pierwszych rezultatów badań z udziałem noworodków i niemowląt, które otrzymywały taką wzbogaconą formułę, był znaczący spadek częstości biegunek[4]. Ponadto wzbogacanie diety niemowląt i małych dzieci o MFGM dało w kilku niezależnych badaniach obiecujące wyniki w kwestii pozytywnego wpływu takiej suplementacji na rozwój neurologiczny dziecka oraz wspieranie systemu immunologicznego, co skutkuje większą odpornością na infekcje. Suplementacja MFGM wpłynęła m.in. na obniżenie zapadalności niemowląt na zapalenie ucha środkowego[5]. Ponadto zauważalnie poprawia koordynację ruchową i wspomaga rozwój poznawczy dziecka. W przypadku wystąpienia infekcji skróceniu ulegał z kolei czas trwania gorączki[6].
MFGM to składnik mleka mamy, który powinien znaleźć się w diecie szybko rozwijającego się malucha. Dlatego jeśli z jakiegoś powodu nie możesz karmić piersią, rozważ mleko modyfikowane wzbogacone o MFGM, Enfamil Premium MFGM 2.
Ważna informacja: Enfamil Premium MFGM 2, mleko następne, przeznaczony jest dla niemowląt powyżej 6. miesiąca życia i nie powinien być podawany jako substytut mleka matki przez pierwsze 6 miesięcy życia dziecka. Enfamil Premium MFGM 2 jest ważnym elementem coraz bardziej urozmaiconej diety i może stanowić podstawę żywienia podczas wprowadzania produktów uzupełniających do diety Twojego dziecka, zgodnie z zaleceniem lekarza. Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia niemowląt. Karmienie sztuczne powinno następować w przypadku, gdy karmienie piersią jest niemożliwe lub utrudnione. Produkt powinien być stosowany jedynie po zasięgnięciu opinii niezależnych osób posiadających kwalifikacje w dziedzinie medycyny, żywienia lub farmacji bądź też innych specjalistów zajmujących się opieką nad matkami i dziećmi.
Bibliografia:
1. Hernell O., Timby N., Domellöf M., Lönnerdal B., Clinical Benefits of Milk Fat Globule Membranes for Infants and Children, https://www.jpeds.com/article/S0022-3476(16)00300-0/pdf, dostęp 8.10.20.
2. Jimenez-Flores R., Applying MFGM and Human Milk Science to Improve Nutrition for Infants and Toddlers, https://pnce.org/documents/56222-24_Slides.pdf, dostęp 8.10.20.
3. Majewska M., Cholina (witamina B4) – działanie i źródła występowania, https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/apteczka/cholina-witamina-b4-dzialanie-i-zrodla-wystepowania-aa-xy19-iHLD-6358.html, dostęp 8.10.20.
Aby osiągnąć najlepsze efekty należy dbać o zdrową dietę w czasie ciąży i po urodzeniu dziecka. Nie należy decydować się na nieuzasadnione dokarmianie. Karmienie butelką może powodować osłabienie laktacji. Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt. Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia i zapewnia najwięcej korzyści Twojemu dziecku.
[1] Jimenez- Flores R., Applying MFGM and Human Milk Science to Improve Nutrition for Infants and Toddlers, https://pnce.org/documents/56222-24_Slides.pdf, dostęp 8.10.20.
[2] Ibidem.
[3] Majewska M., Cholina (witamina B4) – działanie i źródła występowania, https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/apteczka/cholina-witamina-b4-dzialanie-i-zrodla-wystepowania-aa-xy19-iHLD-6358.html, dostęp 8.10.20.
[4] Olle Hernell, Niklas Timby, Magnus Domellöf, Bo Lönnerdal, Clinical Benefits of Milk Fat Globule Membranes for Infants and Children, https://www.jpeds.com/article/S0022-3476(16)00300-0/pdf, dostęp 8.10.20.
[5] Ibidem.
[6] Ibidem.
