Koktajl Omega-3 z siemieniem

Bezlaktozowy dietetyczny koktajl o wysokich wartościach odżywczych i doskonałych walorach smakowych. Wykazuje dobroczynne działanie alkalizujące, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, tłuszczów roślinnych, witamin i minerałów.

Pozwala w łatwy sposób „przemycić” do diety niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, przede wszystkim – kwasy omega-3 w ilości odpowiadającej dziennemu zapotrzebowaniu i w postaci najbardziej wartościowej (kwasy omega-3 są bardzo podatne na utlenianie, świeżo zmielone ziarno lnu jest najcenniejszym ich źródłem).

Składniki

• 1-2 łyżki siemienia lnianego lub nasiona chia
• 1 banan
• 500 ml mleka sojowego lub krowiego bez laktozy
• 1/2 cytryny
  +/- dowolne owoce lub kakao
• płatki migdałów do posypania koktajlu

Przygotowanie

Siemię lniane wsypujemy do suchego miksera i mielimy na drobny proszek. Dodajemy pokrojonego banana, mleko sojowe i świeżo wyciśnięty sok z połówki cytryny (bez pestek). Opcjonalnie możemy dodać dowolne owoce. Składniki miksujemy na wysokich obrotach przez ok. 1 min.
Koktajl najlepiej spożyć bezpośrednio po przygotowaniu lub w ciągu 12 godzin (należy przechowywać lodówce). Doskonale smakuje w połączeniu z musli.

Bezlaktozowy dietetyczny koktajl o wysokich wartościach odżywczych i doskonałych walorach smakowych. Wykazuje dobroczynne działanie alkalizujące, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, tłuszczów roślinnych, witamin i minerałów. Pozwala w łatwy sposób „przemycić” do diety niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, przede wszystkim – kwasy omega-3 w ilości odpowiadającej dziennemu zapotrzebowaniu i w postaci najbardziej wartościowej (kwasy omega-3 są bardzo podatne na utlenianie, świeżo zmielone ziarno lnu jest najcenniejszym ich źródłem).