Komentarze do: Kuchnia węgierska – tradycyjne dania i przepisy https://urodaizdrowie.pl/gotowanie-w-kociolku-czyli-kuchnia-wegierska/ Zdrowie i ekologia, uroda i modowe nowinki, erotyka i związki, co jest szkodliwe? fakty i mity, przepisy kulinarne z całego świata, zdrowe odżywianie, konkursy i testy Thu, 22 Dec 2022 15:42:19 +0000 hourly 1 Autor: Robert https://urodaizdrowie.pl/gotowanie-w-kociolku-czyli-kuchnia-wegierska/comment-page-1/#comment-161154 Mon, 15 Jan 2018 19:43:27 +0000 https://urodaizdrowie.pl/?p=94495#comment-161154 Będąc swego czasu w Budapeszcie, na ulicy Damjanich w małej knajpce w stylu naszych barów mlecznych z lat 70 i 80 jadłem vadas, było to coś w rodzaju sosu, albo jakiegoś eintopfu, podane na kluskach, lekko kwaskowaty smak, ponieważ mięso było prawdopodobnie marynowane w jogurcie, a samo danie ponoć doprawiane jest m.in. musztardą i sokiem z cytryny. Niestety w internecie nie znalazłem przepisu po polsku, albo w jakimś języku, którego tłumaczenie w GT potrafiłbym zweryfikować. Jeśli nie znajdę kogoś, kto zna ten przepis, to chyba tylko zostanie udać się do ambasady węgierskiej, albo zadzwonić do polskiej w Budapeszcie. Jeśli to wykonalne, to proszę o umieszczenie przepisu i o info, jak już będzie. Dziękuję :)

]]> Autor: Siouxie https://urodaizdrowie.pl/gotowanie-w-kociolku-czyli-kuchnia-wegierska/comment-page-1/#comment-17763 Wed, 04 Oct 2017 07:04:06 +0000 https://urodaizdrowie.pl/?p=94495#comment-17763 Tak – węgierska kuchnia jest jedną z moich ukochanych a moja mama robi najlepszą zupę fasolową po węgiersku – generalnie to jest tak – standardowa fasolówka ale dodajemy do niej dużo papryki, pomidory oraz… mnóstwo śmietany kremówki mmmmmm pycha

]]> Autor: Sylvi https://urodaizdrowie.pl/gotowanie-w-kociolku-czyli-kuchnia-wegierska/comment-page-1/#comment-127751 Tue, 03 Oct 2017 20:57:40 +0000 https://urodaizdrowie.pl/?p=94495#comment-127751 Zrobiłam dziś Lecso ale bez cukinii, wyszło pysznie :] Przepis super!

]]> Autor: onona https://urodaizdrowie.pl/gotowanie-w-kociolku-czyli-kuchnia-wegierska/comment-page-1/#comment-157510 Tue, 03 Oct 2017 19:08:38 +0000 https://urodaizdrowie.pl/?p=94495#comment-157510 Właśnie wróciłam z Budapesztu, gdzie poczęstowano nas TARHONYE. Czy ktoś wie jak zrobić ciasto na takie kluseczki? Były przepyszne! Pozdrawiam.

]]> Autor: Anna https://urodaizdrowie.pl/gotowanie-w-kociolku-czyli-kuchnia-wegierska/comment-page-1/#comment-150634 Tue, 03 Oct 2017 14:39:16 +0000 https://urodaizdrowie.pl/?p=94495#comment-150634 W odpowiedzi do Anonim.

W Polsce,to”zupa’nic’,

]]> Autor: Anonim https://urodaizdrowie.pl/gotowanie-w-kociolku-czyli-kuchnia-wegierska/comment-page-1/#comment-128479 Tue, 03 Oct 2017 13:56:03 +0000 https://urodaizdrowie.pl/?p=94495#comment-128479 Poczęstowano mnie wiele lat temu w domu węgierskim deserem, który potem zrobiłem u siebie w domu w Krakowie. Jednak zapomniałem nazwy deseru i przepisu.Proszę o pomoc.
Nie ma na to odpowiednika polskiego. Była to cała misa słodkiego jakby płynnego budyniu /?/ a w nim było wiele dużych białych kolek chyba z białka zaparzonego z jajek.Jak na polskie warunki był to trochę dziwny deser a co najważniejsze smaczny. Z misy nabierało się to do swoich miseczek i jadło łyżką.
Proszę o info na mój adres mailowy.
Z góry dziękuje
Stan.

]]>