urodaizdrowie.pl FORUM - Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2024-05-27T06:16:13Z

Ja do rosołu dodaję liść kapusty

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2022-07-19T06:51:21Z

Najlepiej dodawać jałowiec, opieczoną cebulę i bulion rosołowy

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2020-09-22T10:29:18Z

Może macie pomysł jak poprawić smak rosołu z indyka? Dodaję przyprawy, ale mimo to czegoś mu brakuje...

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2020-01-23T09:34:44Z

Ja mam sprawdzony patent, żeby śmietana nie zwarzyła się w zupie, po prostu wylewam do miseczki trochę zupy, czekam aż nieco ostygnie i dodaję sporo śmietany, mieszam dokładnie i taką mieszankę dopiero wlewam do gorącej zupy.

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-08-25T18:25:06Z

Ja w kuchni miałam sporo wpadek dlatego teraz korzystam ze sprawdzonych przepisów. Teraz szukam przepisu na [url=https://www.przepisy.pl/przepis/fondue-serowe]fondue serowe[/url] bo chciałabym je dać na stół jako przekąske. To fajna opcja na parapetówkę dlatego tak bardzo zależy mi na dobrym przepisie. Znacie dobry przepis na foude serowe? A może polacie coś innego na przekąske tylko co?

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-02-11T05:38:29Z

Ja do ciasta dodaję trochę oleju ,a na patelnię tylko trochę przed pierwszym naleśnikiem, później już wcale nie daję tłuszczu, a smażę na teflonowej patelni.

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-02-03T09:24:46Z

[quote=tobethema]Macie jakiś patent na przewracanie naleśników żeby nie chlapać tłuszczem po kuchni...?[/quote]

Moja babia smażyła naleśniki smarując najpierw rozgrzaną żeliwną patelnię kawałkiem słoniny.. Były pyszne, tłuszcz nie chlapał, ale nikt wtedy nie myślał o cholesterolu:)

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-02-03T08:53:18Z

Musisz zrobić luźniejsze ciasto, bo jak ma w sobie za mało wilgoci to pączki takie twarde wychodzą...

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-02-02T22:16:09Z

Zbliża się tłusty czwartek, a ja jestem spocona ze stresu, bo muszę usmażyć pączki dla teścia, a zawsze wychodzą mi ciężkie i twarde jak kamienie Gdzie tkwi problem? Za krótko ugniatam? Ostatnio ugniatałam 10 minut i też wyszły jak kamienie.

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-02-02T13:34:48Z

Hej, pewnie tak jak ja podrzucasz patelnią żeby się obróciły:) Po prostu trzeba ograniczyć ilość tłuszczu wlewanego na patelnię i najlepiej robić to nad zlewem, wtedy jak nawet coś chlapnie to łatwo się zetrze....

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-02-02T13:21:11Z

Macie jakiś patent na przewracanie naleśników żeby nie chlapać tłuszczem po kuchni...?

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-01-27T05:08:06Z

lipstick ja dodaję bułkę tartą do gotowania sosu i nie jest wtedy rzadki .

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-01-13T12:34:38Z

[quote=lipstick]Mi zawsze wychodzi sos za rzadki, a nie chcę zagęszczać zwykłą mąką bo staje się mdły.. Jakie macie na to sposoby?[/quote]

Spróbuj zrobić babcinym sposobem taką zasmażkę z mąki i tłuszczu na patelni, trzeba ją lekko przyrumienić mąkę, można dodać też do sosu np. jakiś fix Knorra, ja dodaję czasem i nieźle smakuje w sosach:)

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-01-13T12:32:56Z

Te są dobre:
[url]http://spontex.pl/trio-3-w-1-nowosc/[/url]

Odp: Kuchenne wpadki i wypadki - kącik pomocy

2016-01-13T10:24:43Z

[quote=violet-pink]Spontex ma takie jakby filcowe ściereczki, dość twarde i tych używam do czyszczenia przypaleń[/quote]

Hmm to ja chyba o tych pisałam. Ale nie mam pewności.