1/2 szklanki ugotowanego i obranego bobu
    2 porcje sosu Cezara
    ok. 120 g makaronu
    4 plasterki szynki parmeńskiej (lub cieniutkiego boczku)
    4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    4 łyżki gęstej śmietany 18%
    1/2 szklanki tartego parmezanu lub grana padano
    2 łyżki posiekanego szczypiorku

    Ugotować i obrać bób. Przygotować 2 porcje sosu Cezara. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić pozostawiając około 1/3 szklanki wody.
    Makaron z wodą umieścić z powrotem w garnku, dodać pokrojoną na kawałki szynkę parmeńską, 2 łyżki oliwy, i mieszając podgrzewać na małym ogniu przez około pół minuty, następnie dodać bób i natkę pietruszki, wymieszać.
    Sos Cezara wymieszać z gęstą śmietaną, doprawić solą w razie potrzeby. Dodać do makaronu i delikatnie przemieszać, wyłożyć na talerze, posypać świeżo zmielonym pieprzem i tartym parmezanem. Skropić pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek, posypać szczypiorkiem.

bób (500 g)
filety z kurczaka (2 sztuki)
cebula (1 sztuka)
oliwa z oliwek (3 łyżki)
Sos jogurtowy
Majonez Dekoracyjny WINIARY (2 łyżki)
jogurt naturalny (150 ml)
czosnek (3 ząbki)
sól i pieprz (do smaku)
cukier (do smaku)

    Bób ugotuj w posolonej wodzie.
    Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Filety także pokrój w kostkę, razem z cebulą podsmaż na oliwie.
    Dopraw solą i Przyprawą, dodaj bób, podgrzej.
    Czas na jogurtowy sos.
    Jogurt wymieszaj z Majonezem, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Jogurt wymieszaj z Majonezem, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
    Sałatkę polej sosem i podawaj na ciepło.

Porcja ugotowanego bobu
Garść kurek
Oliwa, masło
Sól, pieprz
Ewentualnie kawałek twardego żółtego sera

Najpierw rozgrzałam troszkę oliwy z niewielką ilością masła, wrzuciłam kurki z prawdziwkami, smażyłam dopóki nie wyparował sok, który puszczają grzyby, posoliłam, popieprzyłam, następnie dodałam ugotowany wcześniej bób i smażyłam dopóki nie przyrumieniła się skórka bobu (u nas w domu je się bób nie obierany, ze skórką, która po podsmażeniu robi się chrupiąca).
Można dodać kosteczki twardego żółtego sera podsmażając składniki.

    Majonez  (3 łyżki)
    śmietana gęsta (2 łyżki)
    bób (500 g)
    czosnek (2 ząbki)
    szynka konserwowa (2 plastry)
    ser żółty (2 plastry)
    kapary (2 łyżki)
    sól, pieprz (do smaku)

    Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
    Majonez połącz ze śmietaną i czosnkiem.
    Bób gotuj w posolonej wodzie 15-20 minut, przelej zimną wodą i obierz ze skórki.
    Szynkę i ser pokrój paseczki.
    Wszystkie składniki sałatki połącz z Sosem majonezowym.
    Dopraw solą i pieprzem.
    Podawaj jako przystawkę.

    WINIARY POMYSŁ NA ... kotlety mielone (1 opakowanie)
    ziemniaki (350 g)
    bób (500 g)
    jajka (2 sztuki)
    posiekany szczypiorek (2 łyżki)
    starty żółty ser (50 g)

    Obierz ziemniaki i ugotuj je bez dodatku soli.
    Bób także ugotuj (przez około 15 minut), ale w oddzielnym naczyniu.
    Ziemniaki odsącz i ugnieć na puree.
    Bób odsącz, przelej zimną wodą i obierz ze skórki.
    Dodaj do ziemniaków i razem rozgnieć, ostudź.
    Dodaj POMYSŁ NA ..., jajka i szczypiorek.
    Pozostaw na około 10 minut.
    Uformuj 12 kotletów.
    Smaż na rumiano na rozgrzanym oleju.
    Podawaj z Sosem pieczarkowym i surówką z kapusty lub sosem majonezowym.

pół opakowania makaronu
paczka bobu (500g)
12 szt. pieczarek,
1 średnia cebula,
ząbek  czosnku,
cukinia
oliwa z oliwek,
przyprawy: majeranek, papryka ostra, pieprz, sól.

Bób gotujemy w lekko osolonej wodzie, podobnie makaron. Rozgrzewamy na patelni oliwę, dodajemy posiekany czosnek, cebulę, pieczarki i cukinię, smażymy do wyparowania wody, następnie mieszamy z bobem i makaronem. Posypujemy do smaku parmezanem.

Przepis
Najpierw rozgrzałam troszkę oliwy z niewielką ilością masła, wrzuciłam kurki z prawdziwkami, smażyłam dopóki nie wyparował sok, który puszczają grzyby, posoliłam, popieprzyłam, następnie dodałam ugotowany wcześniej bób i smażyłam dopóki nie przyrumieniła się skórka bobu (u nas w domu je się bób nie obierany, ze skórką, która po podsmażeniu robi się chrupiąca).
Można dodać kosteczki twardego żółtego sera podsmażając składniki.