Od fantazyjnych peruk po krótkie cięcia. Historia fryzjerstwa jest tak naprawdę historią nowożytną i wciąż pojawiają się nazwiska, które kształtują jej bieg. To nie widoczność w mediach świadczy o sukcesie fryzjera, a rzemiosło i zapełniony grafik, który w przypadku Piotra Hull od 18 lat jest nieustannie wypełniony.

Można o nim powiedzieć, że w linii prostej jest potomkiem samego Antoniego Cierplikowskiego. Nie, nie łączą ich więzy krwi, ale dziedzictwo sztuki i rzemiosła. Cierplikowski odkrył przed światem, że naturalne włosy można ściąć, że nasza własna fryzura może powiedzieć coś o nas samych, Hull czerpie z nauk mistrza i konsekwentnie udowadnia, jak w każdym cięciu czuć się sobą i tę narrację prowadzić.

W HullHair warszawskim flagowym salonie Piotra Hulla tworzy się cięcia w myśl filozofii, że fryzura to zdecydowanie więcej niż trendy. Te w słowniku i terminologii HullHair tak naprawdę nie istnieją. Technika oraz podejście do pracy (opierające się na indywidualnym podejściu do klienta, doskonałym zrozumieniu jego potrzeb oraz osobowości, a także wnikliwej analizie włosów) pozwalają fryzjerom ubierać kobiety we fryzury, które chcą nosić i robią to z podniesioną głową. Jak mówi sam Piotr Hull – Nie mówimy i nie narzucamy kobietom zdania, klientki coraz mniej pytają o trendy. Trendy tworzą błędne koła, narzucają szufladkujące schematy oraz bardzo dużo ograniczeń. Przy każdym cięciu zwracamy uwagę na 3 najważniejsze czynniki determinujące kierunek cięcia – struktura włosa, ilość włosów, linia zarostu. Ponadto bez rozmowy nie ma pomysłu na fryzurę.

Poprzez analizę struktury włosów, linii zarostu, ale także osobowości swoich klientów, Piotr Hull kreuje cięcia, które nie tylko pięknie prezentują się na zewnątrz, ale przede wszystkim odzwierciedlają tożsamość każdej osoby. Dzieje się to przede wszystkim poprzez wydobycie wszystkich atutów, którymi dany włos dysponuje oraz właściwe dopasowanie techniki cięcia.

Hull jest mecenasem sztuk fryzjerskich, ale jednocześnie aktywnie rozwija inne obszary artystyczne, będąc patronem różnych projektów. Aktualnie pracuje nad tomikiem poezji Poezja ludzi nieznanych, w którym zostaną opublikowane poetyckie teksty osób nieznanych w kulturze literackiej. Co zainspirowało działanie? Zależało mi na możliwości stworzenia przestrzeni, która wciąż pozostaje mocno niszowa i stwarza niewiele możliwości na pokazanie światu często głęboko skrywanych myśli. Do selekcji i opracowania wydania zostały zaproszone dwie osobowości ze świata literatury: Uta Przyboś oraz Joanna Miłosz-Piekarska. Hull pragnie dołączyć również do edycji poezję wygenerowaną przez sztuczną inteligencję. Limitowane wydanie tomików oprawione zostanie kolarzami Rity Zimmermann oraz grafiki Anny Halarewicz, a całość projektu będzie można czytać przy muzyce specjalnie skomponowanej na tę okazję przez Pawła Lucewicza. Inicjatywa zachęca do twórczego rozwoju i każdy, kto zgłosi swój wiersz, ma takie same szanse.

Teksty z dopiskiem Poezja ludzi nieznanych należy przesyłać na adres: [email protected]

Większość z nas stara się odpowiednio przygotować swój dom na przyjście wiosny i lata. Przygotowania warto zacząć od zakupu dekoracji nie tylko na stół, ale też drzwi lub inne płaskie powierzchnie.  Jednym z elementów, które wprowadzą was i waszych gości w wiosenny nastrój jest wianek skomponowany z roślin i różnych dodatków.

Wiosenne wieńce zyskują na popularności. Są wspaniałym sposobem rozweselenia wiosennego kapryśnego okresu i pięknym elementem dekoracyjnym. Jasne, dzikie kwiaty, kolorowe dodatki, niezwykłe kształty i różne tekstury, mogą przynieść wiele radości i zapowiedź  wiosny. Wieniec to nie tylko ozdoba na stół lub sposób na udekorowanie drzwi. Wianki pełne kwiatów mogą być także idealną dekoracją na wiosenne dni. Kwiaty połączone z wikliną oraz ciekawymi dodatkami dodadzą świeżości i wiosennego klimatu w każdym wnętrzu zaczynając od kuchni aż po salon i rodzinny stół w jadalni.

Dzięki mieszance realistycznych liści, kwiatów wieniec jest pewnym sposobem na ozdobienie wszelkich drzwi wejściowych. Wraz z wiosennymi kwiatami, ciekawymi uszami lub słodkimi dodatkami zapewnia gościom ciepłe, wesołe powitanie. Dla osób, które lubią bardziej naturalne ozdoby można wybrać wieniec z suszu kwiatowego, z kombinacją białych kwiatów, słomy, niebieskiego larkspuru, owsa, pszenicy, strąków czarnuszki, statyki statycznej czy lawendy morskiej. Dla osób, które kochają przepych i nie boją się koloru dobrym wyborem będzie wianek na drzwi ozdobiony wielobarwnymi kwiatami.

Bogato zdobione, kolorowe wianki pięknie prezentują się w każdym wnętrzu, wnosząc do niego powiew świeżości.. Jednym z ostatnich krzyków mody jest wianek  ze styropianu i piór. Piórka  dodają mu nieco ekstrawagancji, dzięki czemu prezentuje się niezwykle efektownie. Wieniec  może być również wykonany z kwiatów, wykonany z żywych prezentuje się bardziej okazale, za to ze sztucznych przetrwa każdą niepogodę. Tegorocznym hitem kolorystycznym jest pudrowy róż, dlatego warto wykorzystać go przy różnych aranżacjach. Dzisiejsze wianki mogą też zaskakiwać nieharmonijnymi, swobodnymi splotami. Taki wianek dobrze będzie prezentował się w drewnianych domach i wnętrzach w stylu rustykalnym.

Piękne wieńce na drzwi to także wianki z ozdobami utrzymanymi w jednej tonacji, z delikatnym akcentem kolorystycznym, jak również te naturalne z ozdobione prostymi roślinami. Wianek na drzwiach zawsze prezentuje się pięknie i poskreśla wiosenny nastrój. Wieniec  ozdobi też każdy  stół, niezależnie od tego, czy podajemy śniadanie, brunch czy kawę.

Można oczywiście samodzielnie wykonać wianek wiosenny korzystając ze świeżych kwiatów, cebul i ręcznie robionych dekoracji, przymocowanych do podstawy wianka. To proste i efektowne rozwiązanie. Możemy też z gałązek brzozy uformować gniazdko, a następnie poprzeplatać je gałązkami bukszpanu, piórkami lub wstążkami. Można także kupić taką dekorację i dopasować ją do swojego stylu aranżacji. Ręcznie robione wieńce można zamówić u polskich artystów, którzy oferują niezliczoną ilość kolorowych kompozycji i kwiecistych zestawień wiosennych.

Zdenerwowanie i stres zaburzające równowagę psychiczną w większym lub mniejszym stopniu dotyka dzisiaj każdego. Mogą być związane z silnymi przeżyciami lub towarzyszyć nam nieustannie, np. będąc skutkiem nerwowej pracy czy napięć w życiu osobistym. Zdarza się, że motywują i pobudzają do działania, jednak częściej musimy zmierzyć się z ich negatywnymi objawami i konsekwencjami. Brak równowagi psychicznej może mieć wpływ nie tylko na psychikę, ale też na nasze zdrowie i zachowanie.

Dbanie o dobre samopoczucie to ważny aspekt w utrzymaniu ogólnego zdrowia zarówno psychicznego, jak i fizycznego. Zdrowie to bowiem nie tylko kondycja ciała. Zbyt często zapominamy, że aby cieszyć się dobrym zdrowiem, należy zadbać także o stan psychiki. Żadna kuracja ani zdrowa dieta nie przyniesie satysfakcjonujących efektów zdrowotnych, jeśli zaniedbamy własne zdrowie psychicznie. To ono w dużej mierze odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Kiedy chcemy się po prostu uspokoić, rozluźnić, zrelaksować, pozbyć stresu i napięcia, możemy sięgnąć po domowe sposoby oraz suplementy, które wzbogacą nasz organizm o witaminy i minerały, potrzebne do zachowania równowagi psychicznej.

Domowych sposobów radzenia sobie ze stresem jest wiele, wśród najpopularniejszych można wymienić ćwiczenia relaksacyjne i oddechowe oraz medytacje, aromaterapię, a także sprawdzone napary z ziół lub i odpowiednia suplementacja. Aktywność fizyczna jest nie tylko jednym z elementów potrzebnych do zachowania zdrowia fizycznego, pozwala również zachować równowagę psychiczną. Oprócz sportu, który sprawia nam przyjemność, dobrze też zastosować ćwiczenia relaksacyjne i oddechowe. Dobrze sprawdzi się stretching, czyli rozciąganie w wolnym tempie oraz joga połączona z relaksującym, głębokim równomiernym oddychaniem, które nie tylko pomogą się nam uspokoić, ale zadziałają zbawiennie na spięte mięśnie. Także regularna medytacja może pomóc w leczeniu zaburzeń psychicznych. Zwiększa ona pozytywne emocje, pomagając w radzeniu sobie z codziennymi wyzwaniami. Osoby praktykujące medytację często odczuwają większą motywację i radość życia, co przekłada się na pozytywne nastawienie przez cały dzień. Regularna medytacja może też wpływać korzystnie na zdrowie fizyczne, pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi, poprawia funkcjonowanie układu immunologicznego i wspomaga procesy regeneracji organizmu. Pomaga też zwiększyć świadomość własnego ciała, może pomóc w lepszym zrozumieniu sygnałów wysyłanych przez organizm, co jest kluczowe dla radzenia sobie z bólem i dyskomfortem fizycznym.

Skutecznym i wykorzystywanym od wieków sposobem na ukojenie nerwów są napary z ziół, działających jak balsam. Herbatki ziołowe dzięki zawartości wielu cennych składników pomagają zapewnić równowagę, spokój psychiczny i wyciszenie. Wiele ziół stosowanych w ajurwedzie ma właściwości wyciszające lub pobudzające umysł. Uspokajają i usprawniają pracę mózgu. Znajdują one zastosowanie w leczeniu, ale też w zaawansowanej jodze i medytacji. Herbata medytacyjna Everest Ayurvrda przynosi uspokojenie i równowagę psychiczną. W jej składzie znajdziemy Nelumbo nucifera, która wzmacnia zdrowie psychiczne, Centella asiatica, która sprzyja koncentracji i wyciszeniu, Withania somnifera przyczyniająca się do odprężenia psychicznego, Glycyrrhiza glabra, która uspokaja układ nerwowy, Rosa canina pomagająca w utrzymaniu komfortowego oddychania oraz Foeniculum vulgare, która wspomaga trawienie i wzmacnia odporność. Herbata medytacyjna Everest Ayurvrda to hrbata o wyjątkowych właściwościach adaptogennych, która poprawia odporność organizmu na stres, dzięki jej działaniu można się odprężyć i utrzymywać równowagę emocjonalną i dodaje energii.

Mieszanki ziołowe Everest Ayurvrda pomagają poprawić jakość życia. Nie jest ona zależna od statusu zewnętrznego czy materialnego, ale od rozwoju wewnętrznego, dzięki któremu możemy osiągnąć duchowy spokój i znaleźć drogę do szczęścia. Herbaty Everest Ayurvrda pozwalają osiągnąć stan harmonii i płynące z niego dobre samopoczucie. Należą tu m.in.: herbatka Himalajska Świeżość dla maksymalizacji energii życiowej, herbatka Przebudzenie Myśli, herbatka Eliksir Harmonii harmonizująca funkcje psychiczne i fizyczne, herbatka Górska Siła wzmacniająca wydajność fizyczną czy też herbatka Relaksacyjny Spokój sprzyjająca rozluźnieniu i relaksowi. Zioła pobudzające umysł oprócz pobudzenia umysłu pobudzają także zmysły oraz zwiększają zdolności percepcyjne. Udrażniają kanały, poprawiają krążenie krwi w mózgu oraz usuwają nadmiar śluzu z organizmu. Polepszają zdolność postrzegania rzeczywistości, ułatwiając proces wglądu i medytacji.

Zioła nadal pozostają cennym zasobem w walce o lepszą koncentrację i zdrowy układ nerwowy. Ich wielowiekowa obecność w kulturach na całym świecie pokazuje, jak ważne są w codziennym życiu ludzi. Zioła usprawniające pracę umysłu to zioła, które zwiększają świadomość oraz wpływają pozytywnie na inteligencję. Natomiast zioła wyciszające umysł to łagodne zioła uspokajające i przeciwbólowe, które ponadto wyciszają umysł przed medytacją. W mniejszym stopniu działają odżywczo niż zioła tonizujące umysł i lepiej nadają się do zmniejszania niepokoju i uspokajania pobudzonych nerwów. Inwestując w zdrowie swojego mózgu przez naturalne metody, inwestujemy w swoją przyszłość.

Zioła i rośliny, które od wieków były stosowane w tradycyjnej medycynie, stanowią teraz most między starożytną mądrością a nowoczesnymi potrzebami zdrowotnymi. Chwila z filiżanką herbaty Everest Ayurvrda to rewitalizacji ciała, umysłu i duszy. Everest Ayurvrda dba o równowagę między dobrym samopoczuciem fizycznym, psychicznym i emocjonalnym. Troszczy się także o naszą planetę – dlatego wszystkie herbaty Everest Ayurvrda są ekologiczne, wolne od pestycydów, herbicydów i innych szkodliwych dla natury chemikaliów.

do kupienia  na https://www.everest-ayurveda.pl/

Ogromną furorę robią warsztaty Matka Natura, ukierunkowane na rozwój kobiet w kontekście dbania o zdrowie w sposób jak najbardziej naturalny. Na czym polegają te spotkania na łonie natury?

Misją Projektu „Matka Natura” – rozwój Kobiet jest zbudowanie społeczności świadomych kobiet, które zdobywają wiedzę i uczą się technik dotyczących poprawy jakości życia codziennego (min. wew. spokój, lepszy sen, karmiące odżywianie, pozytywna energia, troska o siebie oraz stawianie granic w życiu prywatnym i zawodowym).Warsztaty rozwoju dla kobiet – mają na celu zbudować najważniejszą, prawdziwą i wspierającą relację – ze sobą, co sprawi, że lepiej ułożymy nasze relacje z innymi i poczujemy się szczęśliwe.

Wobec tego kobieta silna i świadoma swojego piękna to…

W naszym rozumieniu, świadoma kobieta dba o rozwój, pogłębia wiedzę, bo to ona właśnie jest Mentorką swojej Rodziny. To kobieta silna i mądra, kobieta, która ma moc od Matki Natura i dobrze zna jej prawa. „Matka Natura” to cykl 10 warsztatów i spotkań prowadzonych przez kobiety:  psycholożki, terapeutki, instruktorki jogi, instruktora oddechu, dziennikarki, aktorki poruszające tematykę rozwoju duchowego, slow life i wellbeing.

Takie warsztaty zapewne wymagają odpowiedniej oprawy w postaci chociażby urokliwego, klimatycznego miejsca. Gdzie odbywają się najczęściej spotkania?

Długo szukałam miejsca na wyżej wymienione warsztaty, zależało mi na miejscu nie odkrytym przez innych mistycznym,, blisko natury, Warszawy i znalazłam (to długa opowieść ..) – Podlasie, Zabuże Miejscowość Zabuże położona jest w Gminie Sarnaki w powiecie łosickim na wschodnim skraju woj. mazowieckiego Ta malownicza wieś znajduje się na terenie Parku Krajobrazowego „Podlaski Przełom Bugu” niedaleko miejscowości Serpelice nad Bugiem. W pobliżu są unikalne rezerwaty przyrody – tym samym obejmuje go program ochrony „Natura 2000”. Podstawowe walory turystyczne tego zakątka to głównie atrakcyjne tereny nadbużańskie, które posiadają wyjątkową, niezmąconą niszczącą działalnością człowieka przyrodę. Zjawiskowość tej okolicy potwierdza także serwis dla turystów Meteor. Kształt Parku Krajobrazowego wyznacza dolina rzeki Bug, urzekająca swą niezwykłą malowniczością. Bug – „dzika”, nieujarzmiona rzeka zaliczana jest do najpiękniejszych w Polsce. Zachowała swój naturalny, pierwotny charakter. Płynąc wartkim nurtem tworzy rozlewiska, tarasy zalewowe i starorzecza. Właśnie takie unikatowe, utrzymane w naturalnej postaci zespoły starorzeczy rozciągają się w okolicy Mężenina i Zabuża. Krajobraz parku urozmaicają niewysokie, łagodnie zarysowane wzgórza morenowe. Rzekę Bug otacza też niezwykle cenny świat roślinny i zwierzęcy. Blisko Zabuża jest kilka mistycznych miejsc: Serpelice – Kalwaria podlaska: odległość 2 km. Nieco dalej, bo około 15 km – Grabarka magiczny las krzyży.  Miejsce sprzyja wyciszeniu i rozwojowi duchowemu, a to bardzo ważne dla uczestniczek moich warsztatów Matka Natura:https://www.facebook.com/MatkaNaturaRozwija 

Skąd wzięła się u Ciebie pasja do zielarstwa, naturalnej medycyny itp.?

Zafascynowana światem przyrody, od wczesnego dzieciństwa lubiłam spędzać czas w ogrodzie z mamą przyglądać się roślinom a szczególnie kwiatom. Natomiast pasja do ziół i samych roślin pojawiła się u mnie nieco później, kiedy zamieszkałam już w Warszawie, tłumaczę to sobie tęsknotą za rodzinną ziemią. W zaciszu domowym rozwijam umiejętności przetwarzania ziół leczniczych na preparaty mogące wspomóc nasze zdrowie każdego dnia. Począwszy od mieszanek herbacianych po nalewki, napary i syropy dla dzieci.
Wszystko najpierw testuję na sobie, potem łącząc swoją wiedzę teoretyczną i praktyczną. Moja medytacja to tworzenie zielników i poduszeczek ziołowych do spania dla dużych i małych.

Popularyzacja wiedzy na temat ziół leczniczych przynosi mi wiele satysfakcji. Stosowanie ziół leczniczych niewątpliwie poprawiło moje zdrowie oraz moich dzieci.
Dzisiaj częściej spotkać mnie można w lesie, na łąkach podczas spacerów botanicznych, zbierania surowców, przetwarzania ich w kuchni (znajomi mówią, że u mnie w domu to zawsze pachnie ziołami – na szczęście w pozytywnym sensie 😊).

Jak zielarstwo i holistyczne podejście do zdrowia pomagają Ci w życiu codziennym? Czy również stosujesz tego rodzaju terapie i ziołolecznictwo u swoich dzieci? A jeśli TAK, to czy możesz polecić jakieś naturalne metody wzmacniające układ odpornościowy lub pomocne w przeziębieniach?

Zielarstwo i holistyczne podejście do zdrowia mogą być niezwykle pomocne w życiu codziennym, zwłaszcza jako uzupełnienie tradycyjnej opieki medycznej. Oczywiście, każda decyzja dotycząca zdrowia, zarówno dla siebie, jak i dla dzieci, powinna być podejmowana w konsultacji z lekarzem. Osobiście, korzystam z wielu naturalnych metod wzmacniających odporność, zarówno dla siebie, jak i dla moich dzieci. Oto kilka przykładów:

1. Zdrowa dieta: Regularne spożywanie świeżych warzyw, owoców, zdrowych tłuszczów i białka może wesprzeć odporność poprzez dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
2. Suplementacja: W niektórych przypadkach suplementacja witaminami, minerałami lub ziołami może być korzystna, zwłaszcza w okresach wzmożonego ryzyka zachorowania.
3. Ziołolecznictwo: Niektóre zioła, takie jak echinacea, żeń-szeń, imbir czy lukrecja, są znane ze swoich właściwości wzmacniających odporność i mogą być użyteczne w zapobieganiu przeziębieniom.
4. Zdrowy tryb życia: Regularna aktywność fizyczna, odpowiednia ilość snu oraz techniki zarządzania stresem mogą również wspomagać odporność.
5. Naturalne środki zaradcze: W przypadku wystąpienia przeziębienia, niektóre naturalne metody, takie jak inhalacje z olejków eterycznych (np. eukaliptusowego), kąpiele w soli himalajskiej czy picie ciepłych napojów z imbirem i miodem, mogą przynieść ulgę.

https://www.facebook.com/MatkaNaturaRozwija/

Serdecznie dziękuję za rozmowę!

rozmawiała: Małgorzata Kopeć

.

Napoleonka na herbatnikach

Składniki:
– 3 budynie śmietankowe
– 1,2 l mleka
– 200 g masła
– 3/4 szklanki drobnego cukru
– 3 łyżki mąki pszennej (typ 450)
– cukier puder
– dwa opakowania herbatników

Przygotowanie:
Przygotować dwa garnuszki. Do jednego z nich wlać 2 szklanki mleka i wsypać mąkę oraz proszki budyniowe. Całość zagotować na małym ogniu, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Zestawić garnuszek z ognia. Do drugiego, większego garnuszka wlać pozostałą część mleka i wsypać 3/4 cukru. Gotować, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodać budyń i gotować całość na niewielkim ogniu mieszając, aż masa zrobi się gęsta. Gotową masę odłożyć do całkowitego ostudzenia. Miękkie masło ubić mikserem na puch i stopniowo, łyżka po łyżce dodawać ostudzony budyń. Delikatnie mieszać, aby budyń i krem się połączyły. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować masłem. Układać ściśle herbatniki i na nie wyłożyć budyniowy krem. Na krem położyć kolejną warstwę herbatników i odstawić ciasto do lodówki, aby stężało. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Przekładaniec herbatnikowy

Składniki:
– 1 duże opakowanie (500 g) maślanych herbatników
– 1 duże opakowanie (400 ml) śmietanki kremówki 36%
– 1 małe opakowanie (200-250 g) mascarpone
– 4 łyżki cukru pudru
– 4 łyżki mleka w proszku
– 2 łyżeczki żelatyny
– 1/4 szklanki wody
– 1 puszka masy krówkowej
– 2 garście bakalii (orzechy, migdały, rodzynki)
– 1 tabliczka czekolady
– 0,5 szklanki kremówki

Przygotowanie:
Żelatynę rozpuścić w niedużej ilości gorącej wody i odstawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, dodawać po łyżce serek na przemian z mlekiem w proszku, mieszać na małych obrotach miksera. Na koniec wlać cienkim strumykiem wystudzoną żelatynę, dokładnie wymieszać. Kwadratową lub prostokątną formę do ciasta wyłożyć folią spożywczą. Dno blaszki wyłożyć warstwą herbatników, posmarować kremem, ułożyć kolejną warstwę herbatników. Czynność powtarzać do zużycia składników, przy czym ostatnią warstwę powinny stanowić ciasteczka. Na wierzchniej warstwie herbatników rozprowadzić równomiernie masę krówkową i obficie obsypać posiekanymi orzechami oraz rodzynkami. Czekoladę połamać na kawałki i wraz ze śmietaną włożyć do metalowej miseczki, umieścić ją na garnku z wrzącą wodą. Mieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści, wystudzić, polać ciasto. Wstawić do lodówki na 2-3 godz.

3 bit na herbatnikach

Składniki:
– 48 prostokątnych herbatników
– 400 g masy krówkowej (gotowego kajmaku)
– 500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
– 500 g serka mascarpone
– 3 łyżeczki cukru waniliowego (z ziarnkami wanilii) lub wanilinowego
– 3 łyżki cukru pudru
– 50 g czekolady startej na wiórki

Przygotowanie:
Ułożyć 16 herbatników w duży prostokąt. Masę krówkową podgrzać i rozsmarować na herbatnikach. Przykryć drugą warstwą 16 herbatników. Odstawić do przestygnięcia. Do śmietany dodać cukier waniliowy i cukier puder. Ubić mikserem, zaczynając od najwyższych obrotów, a następnie zmniejszając prędkość. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i dalej miksować na wolnych obrotach, aż do połączenia składników. Na herbatnikach rozłożyć 2/3 kremu. Wyrównać wierzch. Na kremie ułożyć trzecią warstwę 16 herbatników. Przykryć pozostałym kremem. Posypać wiórkami czekolady. Przed podaniem pokroić.

Sernik na herbatnikach

Składniki:
– 20 herbatników (ok. 15 dag)
– 1 kg dobrej jakości sera
– 8 dużych jajek
– ¾ szklanki cukru
– 2 budynie o smaku śmietankowym
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 300 ml śmietanki
– 2 galaretki (np. brzoskwiniowy smak)

Przygotowanie:
Oddzielić żółtka od białek, a następnie utrzeć je z cukrem. Dodawać stopniowo ser nie przestając miksować lub ubijać przy pomocy robota kuchennego. Po dodaniu całego sera wsypać do naczynia budynie i dodać cukier waniliowy. Białka, które zostały odłożone na samym początku, ubić na sztywno i dodać do utartej wcześniej masy serowej. Dokładne wymieszać całość szpatułką lub dużą łyżką. Na przygotowaną wcześniej blaszkę wyłożyć herbatniki. Następnie wylać na nie masę serową i wstawić ciasto do rozgrzanego wcześniej piekarnika. Piec w 180 st. C przez ok. 50 min. Ubić na sztywno śmietankę i połączyć ją z rozpuszczoną wcześniej galaretką. Po upieczeniu i wystudzeniu polać wierzch sernika. Sernik na herbatnikach to ciasto, które lubi towarzystwo sosu czekoladowego (np. rozlanego na talerzyk), dobrej mocnej kawy czy aromatycznej herbaty.

Schab ze szpinakiem

Składniki:
– 3 łyżki soku z limonki
– 1 łyżka masła orzechowego lub masła migdałowego
– 4 ząbki czosnku, mielone
– 1 ½ łyżeczki miodu
– ½ łyżeczki soli
– ½ łyżeczki czarnego pieprzu
– 4 kotlety wieprzowe z kością
– 4 łyżeczki oliwy z oliwek
– 1 saszetka gotowanych ziaren farro
– świeży szpinak baby
– 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, opiekanych (opcjonalnie)
– 1 klin limonki

Przygotowanie:
W małej misce wymieszać sok z limonki, masło orzechowe, czosnek, miód, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Kotlety posypać pozostałą 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu rozgrzać 2 łyżeczki oleju, usmażyć kotlety (7 do 10 min.). Zdjąć z patelni, przykryć i trzymać w cieple. Na tej samej patelni rozgrzać pozostałe 2 łyżeczki oleju, dodać mieszankę limonki, mieszając, aby zeskrobać chrupiące brązowe kawałki. Dodać pszenicę farro, gotować i mieszać, aż ziarna się oddzielą. Dodać szpinak, smażyć mieszając aż szpinak zacznie więdnąć. W razie potrzeby doprawić dodatkowym pieprzem. Kotlety podawać z mieszanką farro i z ćwiartkami limonki.

Schab z pieczarkami

Składniki:
– 4 kotlety wieprzowe z kością
– ½ łyżeczki soli, podzielonej
– ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
– 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielone
– cebula
– pokrojone w plasterki grzyby

– dwie lub 3 łyżki śmietanki 30 % lub jogurtu śmietankowego
– ½ szklanki wytrawnego białego wina
– ⅓ filiżanki bulionu lub wody
– ½ szklanki posiekanych świeżych ziół, takich jak szczypiorek, estragon i/lub pietruszka

Przygotowanie:
Kotlety schabowe posypać 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Rozgrzać 1 łyżkę oleju na dużej patelni, najlepiej żeliwnej, na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do średniego i smażyć kotlety, obracając raz 5 do 7 min. Wyjąć na talerz i przykryć folią. Dodać na tę sama patelnię posiekaną cebulkę i grzyby, smażyć często mieszając, aż pieczarki się zrumienią, 2 do 4 min. Dodać wino i pozostałą 1/4 łyżeczki soli, gotować, mieszając 1 do 3 min. Dodać bulion i zioła, gotować, aż zacznie bulgotać, około 1 min. Dodać śmietankę lub jogurt, doprawić do smaku. Kotlety podawać z sosem grzybowym.

Schab z kaparami

Składniki:
– 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
– 1/2 łyżeczki pieprzu
– 4 kotlety bez kości
– 1/4 szklanki masła z oliwą z oliwek i solą morską
– 1/4 szklanki białego wina lub bulionu z kurczaka
– 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
– 1 łyżeczka świeżo startej skórki z cytryny
– 1 łyżka kaparów, wypłukanych
– 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:
Połączyć mąkę i pieprz w płytkim naczyniu. Kotlety schabowe posmarować mieszanką mąki. Rozpuść 2 łyżki masła z oliwą z oliwek i solą morską na patelni na średnim ogniu, aż zacznie skwierczeć. Dodać kotlety, smażyć, obracając raz, 6-10 min. na złoty kolor z obu stron. Wyjąć kotlety na półmisek i przykryć. Na patelnię dodać wino, sok z cytryny, skórkę z cytryny i kapary. Dodać pozostałe masło z oliwą z oliwek i solą morską, gotować mieszając trzepaczką do uzyskania gładkości. Kotlety polać sosem i posypać pietruszką.

Schab z rukolą

Składniki:
– 4 kotlety z kością
– sól koszerna
– świeżo zmielony czarny pieprz
– oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
– 1 ząbek czosnku, mielony
– 4 gałązki świeżego tymianku
– 1 cytryna, pokrojona
– 2 łyżki stołowe masła niesolonego
– rukola
– sól morska

Przygotowanie:
Rozgrzać dużą żeliwną patelnię na dużym ogniu. Każdy kotlet schabowy osuszyć papierowym ręcznikiem i doprawić solą i pieprzem ze wszystkich stron. Dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelnię i smażyć kotlety przez 5 min. z każdej strony. Na tej samej patelni dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek, czosnek, tymianek, plasterki cytrynowe i 1/2 łyżeczki soli. Smażyć przez 3 do 4 min., aż czosnek zmięknie, a cytryny zaczną brązowieć. Dodać zimne masło i pozwól, aby powoli się rozpuściło, aby powstał sos. Podawać kotlety na świeżej rukoli i z sosem.

Schab w cebuli

Składniki:
– 1/2 kg schabu bez kości
– 3-4 cebule
– sól, pieprz
– odrobina wody i mąki
– 1 łyżka oleju

Przygotowanie:
Schab umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Doprawić solą i pieprzem z obu stron. Cebulę pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić cebulę. Dodać kawałki schabu, podsmażyć z obu stron. Zalać wodą mniej więcej do wysokości mięsa. Dusić pod przykryciem ok. 90 min., aż mięso będzie bardzo miękkie. Na koniec dodać wodę wymieszaną z mąką (ok. 1/3 szklanki wody + 2 łyżki mąki, konsystencja zagęszczacza powinna przypominać gęstą śmietanę). Nie należy od razu dolewać całości, można regulować ilość dolewając płyn partiami, mieszając i gotując, aż osiągniemy pożądaną przez nas gęstość sosu.

Smacznego!

zobacz również:

Jak piec indyka, żeby był soczysty?

Mięsne roladki na wiele sposobów – czym faszerować mięso?

Dania z grilla – różne przepisy

Papryka, jabłko i ogórek

Składniki:

• 2 marchewki
• 2 jabłka
• czerwona papryka
• ogórek zielony
• mięta

Marchewki i jabłka  umyć, obrać, wycisnąć sok w sokowirówce. Paprykę pokroić na małe kawałki, wrzucić do blendera z ogórkiem, dodać sok z jabłek i marchewki, miętę. Najlepiej używać wyciskarki.

Melon, ogórek, limonka i mięta

Składniki:
– dojrzały melon, odmiana zielona
– 1/2 świeżego zielonego ogórka
– sok z 1/2 limonki
– 1/2 szklanki wody
– kilka liści mięty
– 1 łyżka miodu

Przygotowanie:
Obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki melona oraz ogórka wrzucić do blendera razem z liśćmi mięty. Zmiksować. Dodać sok z limonki, miód i wodę i jeszcze raz zmiksować. Przelać* do szklanek. Podawać z kostkami lodu, udekorowane plastrem melona, ogórka i liśćmi mięty.

Kiwi, awokado, mięta

Składniki:
– 1/2 dojrzałego awokado
– 2-3 owoce kiwi
– 1 łyżeczka soku z limonki
– jogurt naturalny
– miód do smaku
– liście mięty

Przygotowanie:
Obrane awokado i kiwi wrzucić do blendera razem z pozostałymi składnikami. Zmiksować na gładką masę. Przelać do szklanek, podawać udekorowane świeżą miętą.

Pietruszka, jabłko

Składniki:
– 1 jabłko
– mały pęczek pietruszki
– pół szkl wody mineralnej
– ew. sól do smaku

Przygotowanie:
Jabłko umyć, nie obierać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do blendera. Pietruszkę umyć dokładnie i wrzucić do blendera. Dodać wodę mineralną, ew. sól i miksować na bardzo gładki koktajl. Podawać od razu.

NA ŻÓŁTO i POMARAŃCZOWO:

Sok pomarańczowo-paprykowy

• 2 marchewki
• 3 małe jabłka
• pomarańcza
• żółta lub pomarańczowa papryka

Marchewki obrać i pokroić na małe kawałki, jabłka obrać ze skórką. Pomarańczę obrać ze skórki i wycisnąć z niej sok. Paprykę umyć i pokroić na grubą kostkę, zblendować w blenderze lub w wyciskarce wraz z jabłkiem.

Banan, pomarańcza i lód

Składniki:
na ok. 1 – 1,5 litra
– 1 duże mango
– 400 g świeżego ananasa
– 1 kiwi
– 1 banan
– 3 pomarańcze
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1 łyżka ziaren słonecznika

Przygotowanie:
Wycisnąć sok z pomarańczy i cytryny. Pozostałe owoce zmiksować ze sobą. Dolać sok z pomarańczy i cytryny. Zmiksować ponownie na gładki płyn. Na koniec dorzucić ziarna słonecznika i jeszcze raz zmiksować. Podawać z lodem albo mocno schłodzone.

Mango, malina, brzoskwinia

Składniki:
– 4 brzoskwinie
– 100 g malin (mogą być mrożone)
– 1 dojrzałe mango
– garść mięty
– 2 łyżki soku z pomarańczy

Przygotowanie:
Owoce dokładnie umyć. Brzoskwinie i mango obrać ze skóry i pozbawić pestek. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Przelać do szklanek. Dodać lód przed podaniem lub dobrze schłodzić.

Marchewka, seler i jabłko

Składniki:
– 60 dag marchewki (w tym 4 małe)
– 30 dag selera korzeniowego
– kwaśne jabłko
– 4 łyżki jogurtu naturalnego
– sól, pieprz, po szczypcie ostrej i słodkiej papryki
– 2 łyżeczki soku z grapefruita

Przygotowanie:
Seler i marchewki (bez małych) obrać i umyć. Jabłko obrać, przepołowić i wyciąć gniazdo nasienne. Z warzyw i jabłka wycisnąć sok, wymieszać z jogurtem. Koktajl przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką oraz sokiem. Małe marchewki obrać pozostawiając ogonki, umyć i osuszyć. Koktajl rozlać do 4 szklanek, do każdej porcji włożyć małą marchewkę.

Pomarańcza  i marchew z natką pietruszki

Składniki:

• 3 marchewki
• 2 jabłka
• pomarańcza
• natka pietruszki

Marchewki obrać, pokroić na małe kawałki, dodać umyte jabłka również pokrojone na cząstki. Pomarańczę obrać ze skóry, pokroić na cząstki. Sok z marchewek wycisnąć za pomocą sokowirówki. Do blendera włożyć jabłka i pomarańcze oraz natkę, dodać sok z marchwi, całość zblendować.

NA BIAŁO i PASTELOWO

Banan, daktyl, jogurt

Składniki:
– 1 i 1/2 szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego
– 1 banan
– 4-6 daktyli suszonych
– miód do smaku

Przygotowanie:
Przy pomocy blendera zmiksować razem wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawać w wysokich szklankach, lekko schłodzone. Można ozdobić pokrojonymi daktylami.

Brzoskwinia, pomarańcza, jajka

Składniki:
– 1 pomarańcza
– 2 brzoskwinie (ew. z puszki)
– 3 jajka
– 4 łyżki cukru
– 500 ml jogurtu
– Woda mineralna

Przygotowanie:

Pomarańczę obrać i wmieszać z pokrojonymi (i obranymi, jeśli świeże) brzoskwiniami w mikserze, na gładką masę. Dodać jajka, cukier i jogurt. Wszystko zmiksować dokładnie, na szybkich obrotach. Rozlać do szklanek lub kieliszków. Dopełnić wodą mineralną. Udekorować dla atrakcyjności. Podawać od razu.

Banan, kawa, biszkopty

Składniki:
– 1 duży jogurt naturalny
– 1 szklanka zaparzonej i ostudzonej kawy
– 4 banany (w tym u mnie 2 mrożone)
– 4 łyżki płatków owsianych
– 4 płaskie łyżki cukru
– 4 biszkopty

Przygotowanie:
Jogurt zmiksować z bananami, płatkami, biszkoptami i cukrem. Zaparzyć mocną aromatyczną kawę. Ostudzić. Dodać do koktajlu. Zmiksować na wolnych obrotach. Przelać do szklanek i od razu podawać.

NA CZERWONO

Buraki, marchew i jabłko

Składniki:
– 1 burak średniej wielkości,
– 2 duże marchewki,
– 1 kwaśne jabłko,
– 1 szklanka przegotowanej wody,
– 1 łyżeczka miodu lub cukru,
– mała gałązka natki pietruszki (niekoniecznie).

Przygotowanie:
Warzywa i jabłka umyć, obrać, wycisnąć z nich sok w sokowirówce (albo zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć sok przez sito). Sok wymieszać z wodą, dodać miód i ew. szczyptę soli. Przed podaniem posypać natką.

Truskawki, seler, ananas

Składniki:
– 3 kawałki selera naciowego
– 5 plastrów ananasa (można użyć świeżego lub z puszki)
– truskawki
– garść melisy
– 1 łyżeczka cukru trzcinowego
– jogurt naturalny

Przygotowanie:
Selera pokroić na cienkie plastry. Świeżego ananasa obrać, wyciąć z niego trzon, plastry również posiekać. Truskawki umyć, usunąć szypułki. Melisę drobno posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować. Dodać jogurt i jeszcze raz zmiksować. Podawać schłodzony, ozdobiony truskawką.

Arbuz, mięta, ogórek

Składniki:
– pół kilograma schłodzonego arbuza (bez skóry i ziarenek)
– pół szklanki malin
– 1 obrany zielony ogórek
– garść posiekanej świeżej mięty
– 1 łyżka miodu
– opcjonalnie: łyżeczka nasion chia lub zmielonego siemienia lnianego

Przygotowanie:
Ogórka pokroić w niewielkie kawałki, zmiksować razem z miętą, malinami i miodem. Pod koniec miksowania dodać arbuza, jeszcze chwilę miksować pozostawiając w koktajlu niewielkie cząstki owoców. Przelać do szklanek, udekorować.

Buraki, pomarańcza, jabłko i natka pietruszki

Składniki:

• natka pietruszki
• burak
• 2 jabłka
• pomarańcza

Buraka  i jabłka obrać, pokroić na małe kawałki. Pomarańczę obrać ze skóry. Wycisnąć sok z jabłka i buraków w sokowirówce lub wyciskarce, pomarańcze można zblednować w blenderze, całość wymieszać.

Sok z buraków i śliwek

• jabłko
• burak
• 2 marchewki
• 6 śliwek węgierek

Twarde owoce wycisnąć w sokowirówce lub wszystkie w wyciskarce, pić od razu.

zobacz również:

• Koktajle warzywne różne przepisy

• Koktajle owocowe – dużo przepisów

• 10 najdziwniejszych połączeń kulinarnych

Aktualnie na rynku dostępna jest szeroka gama modeli mebli do salonu. Decydując się na zakup staramy się, aby nasz salon zaprojektowany był w harmonii i wszystko do siebie pasowało. Często również staramy się aby nasze wyposażenie było zgodne z aktualnie panującymi trendami. Szafki RTV pod telewizor to specyficzne meble, najczęściej niezbyt wysokie, które posiadają półki lub szafki dopasowane do dekoderów, odtwarzaczy czy konsol. Nie warto jednak uogólniać ich roli i spojrzeć szerzej na ich możliwości. Szafka pod telewizor to bowiem mebel, który może być zarówno estetyczny, jak i praktyczny, stanowi doskonałe miejsce do eksponowania i przechowywania wielu rzeczy. Nowoczesne szafki pod telewizor dają szerokie możliwości w oryginalnych i pięknych aranżacjach wnętrza.

Wyjątkowy design oraz wysokiej jakości materiały sprawiają, że szafki pod telewizor są meblem praktycznym, a jednocześnie efektownym elementem dekoracyjnym. Możemy wybierać wśród modeli z nóżkami, bez nóżek a także wśród szafek wiszących. W niektórych modelach szafki RTV do salonu posiadają metalowe nóżki, co nadaje meblowi lekkości i finezji. Również brak widocznych uchwytów to kolejny element, który podkreśla minimalistyczny i nowoczesny charakter szafki pod telewizor. Coraz częściej w szafki RTV mają bezuchwytowy system, w którym otwieranie odbywa się za pomocą wysuniętych wyżej frontów. Tego typu nowoczesne szafki do salonu to doskonała propozycja dla wielbicieli funkcjonalności i wyjątkowego designu.

Szafki pod telewizor są dostępne w różnych wzorach i kolorach, które pozwalają na dopasowanie ich do indywidualnych preferencji i stylu salonu. Istotny jest także fakt, że szafka RTV utrzymana w nowoczesnym stylu nadaje się do aranżacji zarówno wnętrz utrzymanych w nowoczesnym jak i klasycznym wystroju. Szafki RTV czarne doskonale sprawdzają się w mieszkaniach o industrialnym oraz postindustrialnym stylu. To także przykład na to, że ciemne meble mogą być bardzo oryginalnym i przyciągającym wzrok elementem aranżacji salonu. Nowoczesne szafki RTV białe są natomiast idealne dla minimalistycznych oraz skandynawskich wnętrz, zachwycają bowiem lekkością, niepowtarzalnym urokiem i wdziękiem. Szafka pod telewizor może być wykonana cała w jednym kolorze, ale częstym zabiegiem jest łączenie dominującego koloru z innymi dodatkami. W niewielkim salonie doskonale sprawdzą się szafki w wersji wiszącej. Funkcjonalność, estetyka i różnorodność stylów sprawiają, że szafki pod telewizor są niezastąpionym meblem w naszych salonach.

Nie mniej ważną kwestią jest zachowanie eleganckiej i przestronnej aranżacji pomieszczenia. Widoczne kable, nierówno ustawione głośniki, ekran telewizora odbijający światło i wiele innych czynników odpowiadają za to, jak postrzegamy dany pokój. Dobrze dobrane szafki RTV nowoczesne eliminują niemal wszystkie te problemy. Nowoczesne szafki pod telewizor wyróżniają się bowiem konstrukcją, która przewiduje okablowanie urządzeń, a jednocześnie umożliwiają schowanie wielu innych rzeczy, które są nam potrzebne w salonie, a niekoniecznie muszą być eksponowane. Szafki pod telewizor ciągłą popularność zawdzięczają temu, że jest to mebel bardzo funkcjonalny. Na półce lub w szafce pod blatem można ułożyć kolekcję płyt, a sam blat potraktować jako dodatkowy poręczny stolik. Właściwie dobrana szafka RTV w znaczącym stopniu wpływa na komfort, a uporządkowana przestrzeń to miejsce, w której przyjemnie spędza się czas wolny.

Szafka to zatem nie tylko funkcjonalne rozwiązanie, szafka pod telewizor może być bowiem prawdziwą ozdobą salonu, nadającą mu osobistego i bardzo oryginalnego charakteru. Praktyczna strona mebla sprawia, że szafka RTV jest po prostu niezbędnym i niezastąpionym elementem aranżacji salonu.

Ogromny wybór szafek RTV znajdziemy na stronie: bogatewnetrza.pl

Zmarszczki, szarzejąca cera oraz szereg innych oznak zmęczenia i upływającego czasu – to objawy, które w pewnym momencie zaczynają zaprzątać myśli każdej kobiety. Wiele z nas przestaje odczuwać zadowolenie z własnego wyglądu i szuka sposobów na jego poprawę. Naturalnym sposobem poprawy wyglądu i zachowania młodości skóry jest trening twarzy.

Joga twarzy jako holistyczne podejście do pielęgnacji obejmuje serię ćwiczeń, które celują w określone mięśnie twarzy, promując krążenie, tonizację i zwiększenie elastyczności skóry. To naturalny sposób na spowolnienie zachodzących z wiekiem zmian na twarzy. Polega na stosowaniu indywidualnie dobranych do potrzeb twarzy ćwiczeń i automasaży, dzięki czemu następuje cofanie skutków utraty włókien kolagenowych i elastyny, do których prowadzi naturalny proces starzenia się oraz działanie szkodliwych czynników.

Głównym celem jogi twarzy, jako to delikatnej formy treningu siłowego, jest zapewnienie naturalnego podnoszenia i witalności mięśni twarzy i szyi. Opiera się na zasadzie, że mięśnie twarzy, podobnie jak reszta ciała, wymagają regularnych ćwiczeń, aby zachować jędrność i napięcie. Joga twarzy działając na mięśnie zapobiega zwiotczeniu i pomaga uzyskać bardziej wyrazistą linię szczęki oraz kości policzkowych. Jednocześnie w ten sam sposób, w jaki prawdziwa joga działa na obszary napięcia mięśni, joga twarzy przeciwdziałając efektom napiętej mimiki, łagodzi napięcie mięśni twarzy, zmniejszając widoczność drobnych linii i zmarszczek szczególnie wokół oczu i ust. Ćwiczenia twarzy sprzyjają też drenażowi limfatycznemu, pomagając w eliminacji toksyn i zmniejszeniu obrzęków. Ten proces detoksykacji przyczynia się do uzyskania jaśniejszej cery.

Dodatkowo ćwiczenia jogi twarzy stymulują krążenie krwi, dostarczając tlen i niezbędne składniki odżywcze do komórek skóry. Zwiększone krążenie pomaga w utrzymaniu zdrowej cery i naturalnego blasku. Oprócz korzyści estetycznych, joga twarzy jako metoda relaksacyjna sprzyja ogólnemu samopoczuciu, relaksacji i redukcji stresu. Spokojny umysł i ciało pozytywnie wpływają na skórę. Joga twarzy mając potencjał do łagodzenia napięć, może być także korzystną metodą do łagodzenia bólów głowy. Joga twarzy uczy też, jak ćwiczyć, wzmacniać oraz relaksować mięśnie, aby nie tylko odwracać negatywne efekty wpływu grawitacji, ale również kształtować to, jak twarz będzie wyglądać w przyszłości. 

Jako sprawdzone i pewne efekty praktycy wskazują na to, że joga twarzy poprawia owal twarzy, przywraca naturalny uśmiech, redukuje zmarszczki i skutki stresu, liftinguje policzki, dotlenia skórę i tym samym odżywienie skóry, poprawia elastyczność skóry, wzmacnia krążenie krwi, redukuje drugi podbródek, podnosi opadające powieki i „powiększa” oczy, zmniejsza worki pod oczami, poprawia samoocenę, zwiększa energię życiową, usuwa opuchliznę twarzy i pomaga uzyskać przyjemną aparycję. Dodatkowo joga twarzy nie powoduje bólu i dyskomfortu w czasie ćwiczeń, które są proste do wykonania, a sekwencja ćwiczeń jest prosta do zapamiętania, cały trening mięśni twarzy nie zajmuje też zbyt dużo czasu.

W praktyce jogi twarzy bardzo pomagają dobrze dobrane kosmetyki. Nałożenie na twarz olejku lub kremu nawilżającego nadaje skórze poślizg, który ułatwia wykonywanie oklepywania i automasażu. Zawsze warto wybierać produkty do pielęgnacji skóry, które uzupełnią praktykę jogi twarzy, koncentrując się na składnikach wspierających zdrowie skóry i przeciwdziałających starzeniu. Skuteczne przeciwdziałanie powstawaniu zmarszczek zapewniają m.in. regularnie stosowane kosmetyki z retinolem czy kwasem hialuronowym. Skóra zachowuje odpowiednią jędrność i elastyczność, kiedy jest dobrze nawodniona, warto więc zadbać o składniki nawilżające, które znajdziemy w wielu kosmetykach, kremach, olejkach czy serum do twarzy, które wzmacniają barierę hydrolipidową i zatrzymują w skórze wilgoć.

Połączenie jogi twarzy ze schematem kosmetycznym pielęgnacji skóry zapewnia całościowe podejście do przeciwdziałania efektom starzenia, wykraczające poza jedną metodę. Wyćwiczone mięśnie twarzy także poprawiają wchłanianie kosmetyków pielęgnacyjnych. Kiedy skóra jest bardziej podatna, serum, kremy nawilżające i kremy przeciwstarzeniowe mogą wnikać głębiej, maksymalizując swoją skuteczność.

Dla osiągnięcia widocznych efektów sugeruje się, aby jogę twarzy praktykować przez co najmniej 15-20 minut dziennie przez minimum 4-6 tygodni. Jogę twarzy wykonywać może każdy − niezależnie od płci czy wieku. Istotne jest jednak, aby joga twarzy była wykonywana regularnie.

Szeroki wybór kosmetyków do twarzy (w tym takich, które można stosować jako bazę do jogi twarzy) można znaleźć na stronie: https://www.apo-discounter.pl

Wartości odżywcze

Kasza jest  doskonałym źródłem białka roślinnego, niezbędnego do budowy i regeneracji tkanek. Ponadto, kasza ta dostarcza organizmowi cennych witamin z grupy B, zwłaszcza B1, B2, B3, B6 oraz kwasu foliowego. Te składniki są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, przemiany materii oraz utrzymania zdrowej skóry. Jest bogatym źródłem minerałów, takich jak magnez, fosfor, potas i cynk. Magnez odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego, fosfor wspomaga zdrowie kości, a potas reguluje równowagę elektrolitową. Cynk natomiast wspiera układ odpornościowy.
Kasza gryczana jest również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, co sprzyja zdrowemu systemowi trawienia,  reguluje poziom cukru we krwi oraz wspomaga utrzymanie prawidłowej masy ciała.
Jednym z kluczowych atutów kaszy gryczanej jest jej niski indeks glikemiczny, co oznacza, że wpływa łagodnie na poziom cukru we krwi, co jest istotne dla osób z cukrzycą czy dbających o utrzymanie zdrowej wagi.

Palona czy nie

Kasza gryczana palona to produkt o interesującym smaku i ciekawych właściwościach zdrowotnych. Proces palenia nadaje kaszy charakterystyczny orzechowy posmak, który może stanowić ciekawą alternatywę dla tradycyjnej, niepalonej kaszy gryczanej.
Pod względem smaku, palona kasza gryczana wyróżnia się intensywniejszym aromatem i lekko gorzkawym posmakiem, co sprawia, że może być bardziej atrakcyjna dla osób poszukujących nowych doznań kulinarnych. Jednak nie każdemu może przypaść do gustu charakterystyczny smak tej odmiany kaszy, dlatego warto zacząć od małych ilości, aby sprawdzić, czy przypadnie ona do gustu.

Pod względem wartości odżywczych, palona kasza gryczana zachowuje wiele korzyści zdrowotnych swojej niepalonej wersji. Jest bogata w białko, błonnik, żelazo, magnez i witaminy z grupy B. Proces palenia może jednak nieco zmniejszyć zawartość niektórych składników odżywczych, więc warto uwzględnić to przy planowaniu diety.

Zarówno kasza gryczana palona, jak i niepalona, są świetnym źródłem energii, i mogą przynieść korzyści dla zdrowia serca, regulacji poziomu cukru we krwi i utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.

Ostatecznie, wybór między kaszą gryczaną paloną a niepaloną zależy od indywidualnych preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych każdej osoby.

W woreczku czy luzem?

Kasza gryczana dostępna w woreczkach i luzem to dwie popularne formy tego zdrowego ziarna, z każdą z nich wiążą się zarówno zalety, jak i pewne kwestie, które warto rozważyć przy wyborze.

Kasza gryczana w woreczkach często jest wygodną opcją dla osób ceniących praktyczność i łatwość przechowywania. Woreczki są poręczne, łatwe do przenoszenia, a także pomagają zachować świeżość produktu. Są również doskonałym rozwiązaniem dla osób, które kierują się zasadą oszczędności czasu w kuchni, gdyż ilość kaszy jest już odmierzona i gotowa do użycia.  Niestety w czasie gotowania do wody może przedostać się zawarty w folii szkodliwy biosfenol , który  wydziela substancje niebezpieczne dla organizmu . Im wyższa temperatura, tym wyższe stężenie BPA. Poza tym witaminy, które są rozpuszczalne w wodzie, przedostają się do wody, w której gotujesz woreczki a potem tę wodę wylewasz…

Z drugiej strony, kasza gryczana luzem daje większą swobodę pod względem ilości, którą można zakupić, co jest korzystne dla tych, którzy preferują elastyczność w kuchni i lubią dostosowywać proporcje do własnych potrzeb. Dodatkowo, zakup luzem może być bardziej ekologiczny, eliminując zbędne opakowania jednorazowe.

Warto także zwrócić uwagę na cenę, ponieważ kasza w woreczkach może być nieco droższa ze względu na dodatkowy koszt opakowań. Jednak dla wielu osób wygoda i oszczędność czasu przeważają nad tym aspektem.

Wybór między kaszą gryczaną w woreczkach a luzem zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb konsumenta.

Pilaw z Kurczakiem i Kaszą Gryczaną:

Składniki:
– Kasza gryczana
– Filety z kurczaka
– Marchew
– Cebula
– Bulion warzywny

Przygotowanie:

Ugotuj kaszę gryczaną na bulionie warzywnym. Na patelni podsmaż cebulę, dodaj kawałki kurczaka. Dodaj startą marchewkę i smaż, aż warzywa staną się miękkie. Połącz wszystkie składniki, dusząc je razem przez kilka minut.
Podawaj z kawałkami kurczaka na wierzchu.

Kotlety z kaszą

Składniki:
-1 szklanka kaszy gryczanej
-2 szklanki wody
-1 cebula, drobno posiekana
-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
-1 jajko
-1/2 szklanki bułki tartej
– Sól i pieprz do smaku
-Olej do smażenia

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną gotuj w osolonej wodzie, aż będzie miękka. Odcedź i odstaw do ostygnięcia. W garnku podsmaż cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oleju, aż będą miękkie i złote. W misce połącz kaszę gryczaną, podsmażoną cebulę i czosnek, jajko oraz bułkę tartą. Wymieszaj wszystko razem. Dopraw masę solą i pieprzem według własnych upodobań. Formuj z masy kotlety, obtaczając je dodatkowo w bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.

Gołąbki z kaszą

Składniki na farsz:
-1 szklanka kaszy gryczanej
-2 szklanki wody
– 1 cebula, drobno posiekana
-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 400 g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub mieszanka wieprzowiny z wołowiną)
– 1 jajko
-Sól i pieprz do smaku

Składniki na gołąbki:
-Liście młodej lub włoskiej kapusty
-Sos pomidorowy (możesz użyć gotowego sosu lub przygotować samodzielnie z pomidorów)
-2-3 łyżki oleju

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i odstaw do ostygnięcia. Podsmaż cebulę i czosnek na oleju aż będą miękkie, dodaj mięso mielone i smaż, aż mięso będzie gotowe. W misce połącz ugotowaną kaszę gryczaną z mięsnym farszem, dodaj jajko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie.
Kapustę sparz 10 minut w osolonej wodzie. Odetnij twardą część liści kapusty. Na każdym liściu rozłóż łyżkę farszu i zawiń go w formę gołąbka. Ułóż gołąbki w garnku lub naczyniu żaroodpornym, zalej sosem pomidorowym, przykryj i duś na wolnym ogniu przez około 45-60 minut.

Proste ciasto z kaszą

Składniki:

Ciasto:
-1 szklanka kaszy gryczanej
-2 szklanki wody
-200 g masła
– 1 szklanka cukru
-4 jajka
-2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
-Szczypta soli

Lukier:
-1 szklanka cukru pudru
-2-3 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i odstaw do ostygnięcia. W rondlu rozpuść masło, dodaj cukier i mieszaj do momentu, aż cukier się rozpuści. Następnie ostudź. Dodaj do masła z cukrem jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon (jeśli używasz), oraz schłodzoną kaszę gryczaną. Mieszaj wszystko dokładnie.
Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 40-50 minut, lub do momentu, gdy ciasto stanie się złocisto-brązowe.
W międzyczasie przygotuj lukier, mieszając cukier puder z sokiem z cytryny. Jeśli potrzeba, dodawaj sok stopniowo, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Po upieczeniu ciasto ostudź, a następnie polej je lukrem.
Gotowe! Możesz podać ciasto z kaszą gryczaną na ciepło lub zimno, według własnych preferencji.

Te przepisy to tylko wierzchołek góry lodowej. Kasza gryczana jest niezwykle wszechstronna, dlatego śmiało eksperymentuj, dodając do niej ulubione składniki i przyprawy. To nie tylko pyszne dania, ale również korzystne dla zdrowia.

Kasza gryczana z serami i tuńczykiem

Składniki na 3 porcje:

1 szklanka kaszy gryczanej

100 g sera topionego gouda

250 g sera białego

50 g sera żółtego

puszka tuńczyka w sosie własnym (kawałki)

sól ziołowa

przyprawa do potraw Kucharek

pieprz ziołowy

tłuszcz do wysmarowania naczynia

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ser topiony i biały kroimy w kostkę, żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do ugotowanej kaszy dodajemy tuńczyk, ser biały i topiony, przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, posypujemy serem żółtym. Zapiekamy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez30 minut.