- kilogram cebuli,
- pół kilograma ziemniaków,
- masło (do smażenia),
- biały pieprz, sól,
- chleb tostowy,
- żółty ser (do posypania).
Cebulę obieramy i kroimy w półplastry. Następnie należy zeszklić cebulę na maśle i zalać dość dużą ilością wody. Obrane i pokrojone w dużą kostkę ziemniaki dodajemy do zupy. Przyprawiamy białym pieprzem i solą. Gotujemy tak długo aż ziemniaki nie zmiękną. Zupę podajemy gorącą z tostem posypanym żółtym serem.
Smacznego :)
fot. redakcja
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:20:32 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Szparagi znane są od średniowiecza, kiedy to Arabowie sprowadzili je z Bliskiego wschodu. W tej chwili w Polsce przeżywają swój renesans. Na naszych stołach znane były od dawna. Już Maria Monatowa podaje przepisy na szparagi. Szparagi, to znany nam z ogródków, kiedyś… |
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:12:56 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Sezon na szpargi w pelni |