Komunikat w telefonie komórkowym „weź tabletkę” to coraz powszechniejszy element życia. Nie chodzi tu tylko o przypominanie o połknięciu leków, ale często o stosowanie „witamin na wzmocnienie”.

Stres, pośpiech, zmęczenie, brak czasu na regularne posiłki powodują, iż czujemy, że nasz organizm „strajkuje”. Osłabieni sięgamy po kolorowe pastylki, tabletki, syropy i inne postacie suplementów, które mają nam zapewnić energię, zdrowie i siłę. Słusznie?

Co to takiego?

Wyjdźmy może od zdefiniowania suplementacji, czyli krótkotrwałego (tak, tak – nie może to być dłużej niż 2-3 miesiące!) przyjmowania składników odżywczych w postaci tabletek, kapsułek, kropli itp. Celem jest uzupełnienie niedoborów tych składników w codziennej diecie. Suplementy są to więc witaminy, prowitaminy, składniki mineralne, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe lub inne składniki uznane dla człowieka za wskazane. W skład suplementów wchodzić mogą też zioła, rośliny, bakterie kwasu mlekowego oraz wiele innych substancji (tran, probiotyki), które mają wpływ na zdrowie.

W powyższych preparatach zawartość poszczególnych składników w jednorazowej dawce, czyli np. w tabletce, nie powinna przekraczać 100 % zalecanego dziennego spożycia z żywnością. Preparaty mogą występować jako tzw. kompleks i zawierać kilkanaście składników odżywczych, np. preparaty multiwitaminowe lub tez w formie pojedynczej, np. witamina C, cynk, wapń itd.

Zmień to sama!

Jeżeli chcesz sięgnąć po suplementy, to zamiast od razu biec do apteki, najpierw przyjrzyj się własnej diecie. Może jest monotonna, za dużo jest w niej jasnego pieczywa, słodyczy, tłustego mięsa, żywności typu fast food? Często spożywamy żywność wysoko przetworzoną, do której możemy zaliczyć np. biały ryz, mąkę pszenną, oraz pijemy duże ilości kolorowych napojów gazowanych, które przegryzamy chipsami. Rezygnacja ze świeżych warzyw, owoców, produktów zawierających błonnik oraz wiele innych „grzechów” żywieniowych powoduje bez wątpienia zaburzenia w równowadze nie tylko witaminowo-mineralnej. Nasz organizm będzie też cierpiał z powodu niedoborów kalorii.

Kolejna sytuacja, w której sami możemy zmodyfikować postępowanie i zmodyfikować postępowanie i zachować składniki odżywcze, to gotowanie. Zbyt wysoka temperatura, długie gotowanie warzyw, smażenie, przechowywanie posiłków przez dłuższy czas w podwyższonej temperaturze są przyczyną utraty witamin.

Inne zagrożenia, które sobie fundujemy, to:

- kofeina – wypłukuje z organizmu witaminy z  grupy B i witaminę  C oraz usuwa potas, magnez i wapń;

- papierosy.

Zdarza się, że nasz organizm w pewnych momentach życia potrzebuje dodatkowego „wsparcia” witaminowo-mineralnego np. gdy jesteś w ciąży, jesteś w okresie menopauzy, masz biegunki lub wymioty.

Zanim jednak sięgniesz po suplementy, postaraj się wzbogacić swoją dietę w naturalne witaminy!

Zobacz również:

1. Różne interakcje z lekami
2. Szkodliwość antybiotyków
3. Sprawdź czy masz zakwaszony organizm
4. Najbardziej kaloryczne owoce – ranking