Strogonow z kurczaka

24 września 2012, autor: Babciagramolka

  • Facebook
  • Google Plus
  • NK
  • Wykop
  • Twitter
  • Blogger
  • Print
  • Email

Bardzo lubię Boeuf Stroganow. Z powodów oczywistych polędwica nie zawsze jest w zasięgu moich możliwości. Zrobiłam w ten sposób pierś z kurczaka. Wyszło coś pysznego!

Czas : 30 minut

Składniki :

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 20 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 250 ml bulionu drobiowego ( może być z kostki )
  • 1 łyżka mąki
  • ½ szklanki słodkiej śmietanki
  • sól
  • pieprz mielony
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim na rumiano mięso. Przełożyć do rondelka. Na pozostały na patelni tłuszcz włożyć pokrojone w plasterki pieczarki, cebulę w piórkach i masło. Smażyć do zarumienienia. Dodać do kurczaka. Wlać bulion. Dusić 20 minut. Doprawić przecierem pomidorowym, solą, pieprzem. Wlać śmietankę .Zagęścić mąką. Podawać posypany natką pietruszki.

Zobacz też:

  1. Kurczak w pomarańczach i jabłkach
  2. Biała kiełbasa  w piwie i miodzie
  3. Pyszne flaczki z kurczaka
  4. Gołąbki leniwe po kawalersku
  5. Kurczak na butelce z piwem


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


9 + = szesnaście


Aleja handlowa

Kolagen Quantum SERUM
Połączenie kolagenu naturalnego ze specjalnie skomponowanymi peptydami biomimetycznymi
Cena:
180 zł
Twinings Strawberry & Mango Tea
Intensywny tropikalny smak - 100% naturalnych składników!
Cena:
19,99 zł
10% rabatu na wszystko w www.szkla.com
Skorzystaj z promocji i kupuj taniej!
Cena:
Aronslim 10 x buteleczka 20 ml
Jedyny na świecie preparat z silnie odchudzającą escyną
Cena:
65 zł
HERO Sport woda toaletowa Perfumerianiebieska.pl
Dynamiczny i energetyzujący zapach dla mężczyzn. Nowy świeży zapach dodający energ
Cena:
26,40 zł
Pikowana seledynowa torebka listonoszka Felice Aurora
Listonoszka - torebka damska, będąca jednym z najbardziej uniwersalnych modeli.
Cena:
160 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Wszechobecny kicz i bylejakość
czy podobnie jak ja macie dość wszechobecnego kiczu, szeregu nadużyć oraz ogólnego propagowania...
Internet - czy naprawdę tak jest na…
Piszę tutaj, bo na facebooku już coraz mniej prywatności, zauważyliście? Czasem się zastanawiam,...
Zarządzanie
Większość Polaków ma tylko jeden samochód, więc czym tu zarządzać ?... :D
Strona główna O nas Regulamin Kontakt Reklama dodatkowy zarobek ZOSTAŃ REDAKTOREM
facebook