składniki:
5 łyżek oleju
2 łyżki nasion gorczycy
kozieradka – 1 łyżka
- papryczki chili 2 szt.
- liście curry lub dwie łyżki curry
- imbiru kłącze 1 sztuka
- 6 pomidorów lub dwie puszki pomidorów
- mleko kokosowe puszka
- 3 cebule
- chili w proszuki łyżeczka
- kurkuma łyżeczka
Na patelni rozgrzać olej, dodać nasiona gorczycy, kozieradkę, chwilkę smażyć, dodać chili bez pestek, cebulę, przyprawy, imbir obrany i starty na tarce, pomidory posiekane lub z puszki, na końcu puszkę mleka kokosowego, całość mieszając gotować około 10 minut. Podawać z mięsem, ryżem lub rybą.
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:20:32 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Szparagi znane są od średniowiecza, kiedy to Arabowie sprowadzili je z Bliskiego wschodu. W tej chwili w Polsce przeżywają swój renesans. Na naszych stołach znane były od dawna. Już Maria Monatowa podaje przepisy na szparagi. Szparagi, to znany nam z ogródków, kiedyś… |
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:12:56 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Sezon na szpargi w pelni |