Smażone kluski ziemniaczane
Artykuł zewnętrzny
* ziemniaki gotowane 0,5 kg
* mąka ziemniaczana 4 łyżki
Ziemniaki przeciskamy przez praskę,wkładamy do miseczki wyrównujemy, dzielimy ziemniaki w na 4 części,jedna cześć wyjmujemy a w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną wyjętą cześć dokładamy wszystko dokładnie mieszamy.
Tworzymy wałeczek,kroimy na 3 cm kawałki, spłaszczamy, gotujemy w osolonej wodzie.
Odsmażamy na tłuszczu podajemy z surówką.
Zobacz również:
ja dodaję do ciasta jajko, bo sie boję, że się rozwalą