Składniki:
Ryż gotujemy na sypko wg przepisu na opakowaniu, następnie przelewamy zimną wodą, żeby nie był posklejany. Studzimy. Umyte ogórki obieramy, kroimy w kostkę. Dodajemy do zimnego ryżu. Zalewamy jogurtem (kefirem), doprawiamy i mieszamy.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Sałatka ma zbliżony smak do wiejskiego serka ziarnistego z ogórkami.
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:20:32 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Szparagi znane są od średniowiecza, kiedy to Arabowie sprowadzili je z Bliskiego wschodu. W tej chwili w Polsce przeżywają swój renesans. Na naszych stołach znane były od dawna. Już Maria Monatowa podaje przepisy na szparagi. Szparagi, to znany nam z ogródków, kiedyś… |
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:12:56 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Sezon na szpargi w pelni |