Bardzo prosta, a zarazem smaczna i tania sałatka z użyciem makaronu, jajka, ogórka, groszku, cebuli.
Makaron, np. świderki wrzucamy na wrzątek i gotujemy 5 minut, od czasu do czasu mieszając i potem go odcedzamy.
Jajka gotujemy na twardo-10 minut, a potem je obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę.
Ogórki, cebulę kroimy drobno w kostkę.
Czosnek przeciskamy przez maszynkę.
Do miski dajemy ugotowany wcześniej makaron i wsypujemy w/w warzywa oraz całą puszkę odsączonego zielonego groszku.
Doprawiamy sałatkę pieprzem i solą oraz dajemy słoik majonezu dekoracyjnego-320 gram i dokładnie mieszamy.
Wykładamy do półmiska, a na wierzch posypujemy sałatkę pietruszką zieloną, lub koprem.
Można tą zieleninę wymieszać z innymi składnikami w sałatce.
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:20:32 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Szparagi znane są od średniowiecza, kiedy to Arabowie sprowadzili je z Bliskiego wschodu. W tej chwili w Polsce przeżywają swój renesans. Na naszych stołach znane były od dawna. Już Maria Monatowa podaje przepisy na szparagi. Szparagi, to znany nam z ogródków, kiedyś… |
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:12:56 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Sezon na szpargi w pelni |