Doskonały np. do jajek na twardo i młodych ziemniaków
Czas : 30 minut
Składniki :
1/2 dużej kalarepki
2 łyżki masła
szczypta soli
szczypta cukru
1,5 szklanki wody
3 łyżki śmietanki do kawy
3 łyżki pokrojonego koperku
Obrać kalarepkę i pokroić w kostkę . Zalać wodą .Dodać szczyptę soli , cukru i masło. Gotować 20 minut . Wsypać śmietankę .Zmiksować w malakserze na puszysty krem .
Podawać posypując sos już na talerzu koprem .
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:20:32 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Szparagi znane są od średniowiecza, kiedy to Arabowie sprowadzili je z Bliskiego wschodu. W tej chwili w Polsce przeżywają swój renesans. Na naszych stołach znane były od dawna. Już Maria Monatowa podaje przepisy na szparagi. Szparagi, to znany nam z ogródków, kiedyś… |
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:12:56 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Sezon na szpargi w pelni |