- kurczak (około 1,5 kg)
- 15 dag szynki lub chudego bekonu
- 2 straki czerwonej i zielonej papryki
- 8 pomidorów
- 2 duże cebule
- 4 ząbki czosnku
- łyzka czarnych i zielonych oliwek
- 4 łyżki oliwy
- łyżeczka soku z cytryny
- sól, pieprz
Umytego kurczaka (lub same udka) skropic sokiem z cytryny, natrzeć solą i pieprzem, zostawić na godzinę w chłodnym miejscu, w rondlu mocno rogrzac oliwę, zrumienić na niej kurczaka ze wszystkich stron, wyjąć, a na oliwę wrzucić drobno posiekaną cebulę, czosnek, pokrojoną w paseczki paprykę i szynkę. Dusić, mieszając na małym ogniu około 5 minut, po czym dodać obrane ze skórki i pokrojone pomidory, wymieszać, zwiększyć płomień aby odparował sos, przykryc i dusic do miękkości na wolnym ogniu około 40 minut.Pod koniec duszenia dodać wydrylowane oliwki.
| "...samotny, jestem samotny tak, tak często myślę skąd "passe" co mogłem zrobić aż tak źle?..." (dodano: 2012-02-06 10:13:27 przez Samotna Dusza) Wszystko to co dzieje się wkoło nas zostawia ślad. To kim i jacy jesteśmy zawdzięczamy nie tylko sobie ale przede wszystkim ludziom, którzy nas otaczają. Dlatego pewne rzeczy możemy przewidzieć. Biorąc pod uwagę konsekwencje pewnych działań i tak decydujemy się… |
| Recenzja: Orly Cutique Cuticle Remover, preparat na skórki (dodano: 2012-02-05 19:10:59 przez sauria80) Skórki są moją zmorą od zawsze. Namiętnie je wycinam, czasem aż poleje się krew! Kiedy otrzymałam od portalu Uroda i Zdrowie ten specjalistyczny środek na skórki pomyślałam, że to będzie moje wybawienie... Kilka informacji: CUTIQUE to specjalistyczny preparat… |