Składniki: 6 łyżek zielonej herbaty liściastej, 225 ml mleka, 450 ml śmietanki 30%, 8 łyżek cukru, 4 łyżeczki żelatyny.
Herbatę, mleko, śmietankę i cukier podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, ale nie gotować. Odstawić na 10 min. Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody. Przecedzić do garnka, dodać żelatynę. Podgrzewać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Musem napełnić pucharki, wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Bardzo pyszny deser, o oryginalnym, herbacianym smaku.
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:20:32 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Szparagi znane są od średniowiecza, kiedy to Arabowie sprowadzili je z Bliskiego wschodu. W tej chwili w Polsce przeżywają swój renesans. Na naszych stołach znane były od dawna. Już Maria Monatowa podaje przepisy na szparagi. Szparagi, to znany nam z ogródków, kiedyś… |
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:12:56 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Sezon na szpargi w pelni |
Muszę spróbować, bo kocham zieloną herbatę, dzięki za przepis i pomysł ;)