Edytuj profil
Zmień awatar
Skrzynka pocztowa
Dodaj zdjęcie
Dodaj przepis
Dodaj wpis na bloga
Dodaj dowcip
Szukaj użytkownika
Wyloguj
Zaloguj się
Zarejestuj się
Z całego serca dziękujemy za moc przepysznych przepisów na grillowane smakołyki, tym razem postanowiliśmy nagrodzić dwie osoby za styl i elegancję przygotowanych potraw, nie ukrywamy też, że ślinka nam ciekła na samą myśl jak mogą smakować, tak więc:
1) Parowar marki First Austria otrzymuje za Pomidory z grilla z serem – - czytelniczka roxi2511
2) Grilla elektrycznego marki First Austria otrzymuje za Grillowane gruszki z serem pleśniowym – czytelniczka iwa643
Prosimy o podanie danych do wysyłki nagrody na adres: malgorzata@hepi.pl
Regulamin
1) W konkursie mogą brać udział wyłącznie zarejestrowane osoby na portalu urodaizdrowie.pl
2) Organizatorem konkursu jest portal urodaizdrowie.pl a sponsorem nagród marka First Austria
3) Konkurs trwa od 25 stycznia do 29 lutego br
4) Nadesłane przepisy muszą być autorskie (nie skopiowane od innych użytkowników), fotki nie są obowiązkowe
5) Wybranie zwycięzcy nastąpi w dniu 2 marca br przez organizatora konkursu i sponsora nagród
6) wszelkie reklamacje i szczegóły: malgorzata@hepi.pl
7) Nagrody wysyła sponsor w ciągu 7 dni od daty ogłoszenia wyników
. 11 komentarzy do “Konkurs kulinarny na dania grillowane”
Dodaj komentarz
Kursy i szkolenia
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:20:32 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Szparagi znane są od średniowiecza, kiedy to Arabowie sprowadzili je z Bliskiego wschodu. W tej chwili w Polsce przeżywają swój renesans. Na naszych stołach znane były od dawna. Już Maria Monatowa podaje przepisy na szparagi. Szparagi, to znany nam z ogródków, kiedyś… |
| białe szparagi (dodano: 2012-05-23 14:12:56 przez http://krolestwogarow.blogspot.com/) Sezon na szpargi w pelni |
Pomidory z grilla z serem MNIAM!!!
składniki:
pomidory-4 sztuki
orzeszki pinii-5 dag(lub inne pyszności)
sos sałatkowy czosnkowy-1opakowanie
posiekane świeże zioła-około 2 łyżek(wedle uznania)
chudy biały ser-10 dag
oliwa z oliwek-3 łyżki
majonez-3 łyżki
sposób przygotowania:
*Pomidory umyj, osusz i pokrój w plastry średniej grubości.
*Orzeszki pinii upraż na rozgrzanej, suchej patelni.
*Sos sałatkowy wymieszaj z wodą, a następnie połącz z majonezem.
*Na kawałku folii aluminiowej układaj na przemian plastry pomidorów i plastry sera.
*Posyp ziołami i orzeszkami pinii. Polej oliwą z oliwek i zawiń szczelnie folię.
*Piecz na rozgrzanym grillu kilkanaście minut. Podawaj z sosem czosnkowym.
Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej MNIAM!
1.żeberka-1,5 kg
2.miód-150 mnl
3.musztarda-60 mnl
4.oliwa-120 mnl
5.sól morska (może być zwykła)-5 gr
6.zmielony pieprz-1 łyżeczka
7.ziele angielskie-4 sztuki
8.lisć laurowy-3 listki
1.Zagotuj wodę z dodatkiem soli, ziela angielskiego i liścia laurowego. Gotuj żeberka przez ok. 1h, aż będą miękkie. Następnie odsącz, osusz i pokrój w mniejsze kawałki, po 2,3 kostki
2.W misce wymieszaj oliwę, mielony pieprz, miód oraz musztardę. Tak powstałą marynatą natrzyj jeszcze ciepłe żeberka. Odstaw na parę godzin (wedle uznania-ja lubię zostawić je na całą noc w lodówce aby przeszły smakiem).
3.Zamarynowane żeberka smaż na grillu aż nabiorą złotego koloru z obu stron.
Słodko kwaśne nóżki z kurczaka.Składniki:8 podudzi z kurczaka,75ml oliwy z oliwek,sok z 1 pomarańczy,limonka,cytryna,kawałek korzenia imbiru,30g świeżej kolendry,sól,pieprz,przyprawa do kurczaka.Cytryę i limonkę pokroić na plastry.Kolendrę drobno poszatkować.Sok z pomarańczy wymieszać z oliwą,dodać starty imbir,sól,pieprz,przyprawę do kurczaka z grilla oraz kolendrę i plasterki cytrusów.Podudzia umieścić w marynacie.mięso wstawić do lodówki na 2 godz.Kurczaka piec na grillu ok.20 minut,polewając od casu do czasu marynatą.Pod koniec pieczenia na ruszcie położyć także plastry cytrusów.Smacznego!
Pieczone pomidory.2duże i 4małe pomidory,3ząbki czosnku,4łyżki oleju albo oliwy z oliwek,pęczek natki pietruszki,łyżeczka bazylii,sól,pieprz.Przyrządzanie:Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z posiekaną natką oraz olejem lub oliwą.Pomidory umyć,duże-przekroić na pół,mniejsze-naciąć na krzyż.Oprószyć solą,pieprzem i ziołami,posmarować przygotowanym tłuszczem ziołowym.Grillować ok.5min na tackach aluminiowych.Smacznego!
Szaszłyki ze złocistą cukinią i papryką.Składniki:500g chudej wołowiny,2 czerwone papryki,1 duża nieobrana cukinia,długa bułka(tzw.paryska),masło śmietankowe,2 rozgniecione ząbki czosnku,przyprawa do szaszłyka.Przyrzą- dzanie:Pokroić mięso na małe kawałki,podobnie zrobić z cukinią i papryką.Nabijać kolejno na rożenki do szaszłyków,oprószyć przyprawą do szaszłyka.Piec na grillu przez 20-30min.Pod konkie pieczenia włożyć na ruszt bułkę.Masło zmieszać z rozgniecionymi ząbkami czosnku.Podawać szaszłyki z podpieczonym pieczywem posmarowanym masłem czosnkowym.Smacznego!
Skrzydełka w miodzie.Składniki:1kg skrzydełek drobiowych,4 łyżki oliwy,2 łyżki wegety,kostka rosołowa,1/3 szklanki sosu sojowego,5 wyciśniętych ząbków czosnku,łyżeczka imbiru,3 łyżki wiśniówki,3 łyżki miodu,pieprz,sól,zioła.Przyrządzanie:Skrzydełka obgotować w osolonej wodzie przez 5 minut.Pozostałe składniki wymieszać.Skrzydełka włożyć do marynaty,odstawić w chłodne miejsce na 3-4 godziny.Po wyjęciu z marynaty,osączyć i grillować ok.10 minut.Smacznego!
też chce mieć taki gril;
0
taki gril to fajnie było by mieć hehehe;)
Przepis na grillowaną papryczkę :)
Składniki:
*2 papryki, najlepiej czerwone
* ser żółty
* szynka pokrojona w kostki
* oliwki
* cebulka
* ketchup
* pieczarki
* jeśli ktoś chce to inne warzywa
Przyrządzenie:
Papryki przekroic na pół, wyczyścic w środku i włożyc po trochę szynki, oliwek, cebuli (usmażonej) i pieczarki. Jeśli ktoś chce jeszcze inne składniki dodac to przeszkód brak :) Dajemy na wierzch tych naszych paprykowych „kopców” ser żółty, najlepiej starty i wrzucamy na grill. Trzymac papryczkę aż ser się roztopi i ona sama trochę „zgrilluje”. Na koniec polewamy ketchupem i mamy smaczny obiad :)
aaaaaaachhhh i oooochhhh PRAGNĘ posiadać taki grill :) :) :)