Zdrowe kiwi

7 stycznia 2010, autor: Redakcja

  • Facebook
  • Google Plus
  • NK
  • Wykop
  • Twitter
  • Blogger
  • Print
  • Email

kiwi2

Kiwi jest nie tylko pięknym dekoracyjnym owocem, ale niezwykle smacznym , zawierającym mnóstwo cennych składników. Zasobny jest w cukry (10 %), pektyny (które korzystnie wpływają na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi) miąższ kiwi jest źródłem witaminy C, i zawiera jej więcej niż niejeden owoc cytrusowy. Kiwi pojawiły się w Polsce w połowie lat 90 i stanowiły nie lada gratkę dla smakoszy owoców tropikalnych. Okazuje się, że ojczyzną kiwi są Chiny, gdzie rosło w dolinie Jangcy, i gdzie odkrył je w połowie XIX wieku botanik z Europy Robert Fortune. Co prawda nasiona Aktinidy chinensis zostały przywiezione do hodowli rośliny ozdobnej, ale szybko stał sie również doceniony jako smaczny owoc. Kiedy zrobisz galaretkę nie dodawaj do niej owoców kiwi, gdyż się nie zsiądzie właśnie ze względu na składnik: aktinidę.
Dlaczego nosi taka nazwę? Posiada bowiem malutkie włoski na swojej skórce, przez co wielu osobom kojarzyło się z puchem piskląt ptaków kiwi. Owoce kiwi smakiem przypominają  po trosze truskawkę, agrest i melon. Do Polski trafiają owoce kiwi rosnące w Grecji i we Włoszech, zdaniem ekspertów najbardziej soczyste i najsłodsze.
Kiwi doskonale komponuje się z wszelkimi owocowymi sałatkami, pasuje również do mięsa drobiowego i łososia. Zawiera dużo więcej potasu niż banan,  który reguluje ciśnienie krwi i rytm serca. Posiada dużą dawkę magnezu, który korzystnie wpływa na układ nerwowy i serce. Jest świetny dla osób dbających o linię – jeden owoc to tylko 45 kcal. Masz już więc ochotę na słodkie i soczyste kiwi?

Oto przepis na smaczna sałatkę  owocową – koktajl z owocem kiwi:

– 50 dag kiwi
– 10 dag cukru pudru (opcjonalnie)
– 10 dag ciemnych winogron
– gałązki mięty

Listki mięty opłukać, kiwi obrać, jeden z owoców pokroić w plasterki i odstawić do dekoracji. Pozostałe owoce zmiksować z listkami mięty. Resztę kiwi pokroić w kostkę i wrzucic do zmiksowanych wcześniej owoców. Wsypać cukier puder, wymieszać. Winogrona pokroic na połówki, wyjąć pestki, przełożyć do owoców kiwi, deser przełożyc do pucharków i wstawić  na 15 minut do lodówki, udekorować.



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

3 komentarzy do Zdrowe kiwi

  1. avatar Kolorowapani pisze:

    Noo, oczywiście, cukier zbędny, po co przesładzać cos co już z gruntu jest słodkie:)

  2. avatar IwonaF pisze:

    widzę, że pojawiło się „(opcjonalnie)” ;)))

  3. avatar IwonaF pisze:

    przepis fajny, ale po co ten cukier tam?

Dodaj komentarz


cztery + 3 =


Aleja handlowa

HERO Sport woda toaletowa Perfumerianiebieska.pl
Dynamiczny i energetyzujący zapach dla mężczyzn. Nowy świeży zapach dodający energ
Cena:
26,40 zł
Świeca Ocean Mist - Zamglony ocean (baryłka)
Ożywcza energia oceanu, odrobina słońca i świeże powietrze
Cena:
29,95 zł
Deser na odchudzanie PROLAVIA
Pakiet Basic nawet do 2 kg mniej
Cena:
69 zł
Aronslim 10 x buteleczka 20 ml
Jedyny na świecie preparat z silnie odchudzającą escyną
Cena:
65 zł
Kolagen Quantum SERUM
Połączenie kolagenu naturalnego ze specjalnie skomponowanymi peptydami biomimetycznymi
Cena:
180 zł
Czerwone skórzane czółenka na szpilce
Bardzo kobiece i wygodne, idealnie dopasowują się do stopy
Cena:
219,90 zł

FORUM - bieżące dyskusje

modna torebka
Natomiast ja zachwycam się pięknymi torebkami w znanych projektantów Kleina, Laurena. Aż...
Rozstanie
Takie uświadamianie sobie wad i przypominanie tego, co było niefajne, rzeczywiście potrafi zadziałać....
Darmowa telewizja on-line
Na Ja natomiast chętnie wpadam tutaj: i polecam. Wszystkie programy i seriale,...
Jak poprawić sobie nastój i podnieś…
Też mam takie okresy. najchętniej bym się wtedy odizolowała i często tak robię....
Strona główna O nas Regulamin Kontakt Reklama dodatkowy zarobek ZOSTAŃ REDAKTOREM
facebook