Składniki (na 2 porcję po około 300ml):

• 100g ulubionej czekolady (ja dałam mleczną)
• 500 ml mleka
• 50 ml śmietanki kremówki
• 4 ziarenka kardamonu
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii
• 1 papryczka chilli
• 2 łyżki kakao
• 5-6 łyżeczek cukru
• bita śmietana do podania

Do garnka wkładamy połamaną czekoladę i zalewamy śmietanką, rozpuszczamy na wolnym ogniu. W małej ilości mleka rozrabiamy kakao z cukrem, dolewamy do czekolady i mieszamy. Dodajemy mleko, kardamon, esencję waniliową, pozbawioną nasionek i rozkrojoną na pół papryczkę. Gotujemy całość przez około 10 minut i podajemy ciepłe, udekorowane bitą śmietaną.

zapraszam na http://odkuchnii.blox.pl