Ilość: dla 4 osób
Czas przygotowania: 35 minut + czas marynowania
600 g piersi z gęsi
200 ml czerwonego wina
2 łyżki miodu
2 łyżki maku
50 ml oliwy
75 g masła
3 łyżki konfitury z borówek
Produkty KAMIS:
3 łyżki Octu balsamicznego
1 łyżka Rozmarynu
Pieprz czarny młotkowany
Sól morska w młynku
Piersi z gęsi oprószyć rozmarynem i solą morską, dodać miód, ocet balsamiczny, oliwę, dobrze wymieszać i odstawić na 36 godz. Zamarynowaną gęś obsmażyć na mocno rozgrzanej patelni a następnie wstawić do piekarnika na 140 st. na ok. 15-20 minut.
Sos: Wino wlać na patelnię, dodać mak, gotować ok. 10 minut. Dodać borówkę, pieprz młotkowany, na koniec zimne masło i dokładnie wymieszać trzepaczką. Doprawić do smaku solą morską.
| "...samotny, jestem samotny tak, tak często myślę skąd "passe" co mogłem zrobić aż tak źle?..." (dodano: 2012-02-06 10:13:27 przez Samotna Dusza) Wszystko to co dzieje się wkoło nas zostawia ślad. To kim i jacy jesteśmy zawdzięczamy nie tylko sobie ale przede wszystkim ludziom, którzy nas otaczają. Dlatego pewne rzeczy możemy przewidzieć. Biorąc pod uwagę konsekwencje pewnych działań i tak decydujemy się… |
| Recenzja: Orly Cutique Cuticle Remover, preparat na skórki (dodano: 2012-02-05 19:10:59 przez sauria80) Skórki są moją zmorą od zawsze. Namiętnie je wycinam, czasem aż poleje się krew! Kiedy otrzymałam od portalu Uroda i Zdrowie ten specjalistyczny środek na skórki pomyślałam, że to będzie moje wybawienie... Kilka informacji: CUTIQUE to specjalistyczny preparat… |