Ogromną popularnością cieszy się ostatnimi czasy dieta kapuściana, nazywana również dieta szwedzką czy kalifornijską. Wiele osób ceni ją między innymi za to, że w zasadzie jedząc dość duże i częste porcje zupy – jednocześnie chudną. W zasadzie każdy jest w stanie przyrządzić tę zupę, z pewnością zasmakuje najbardziej smakoszom kapusty, zupa jest smaczna i zdrowa, zawiera wiele cennych składników. W ciągu tygodnia można schudnąć nawet od 4-8 kg! Podczas stosowania diety, zalecane jest picie dużej ilości wody, niesłodzonej herbaty, soki bez cukru. Dieta kapuściana trwa 7 dni, po tym okresie konieczna jest zmiana nawyków żywieniowych, ze względu na zmniejszone spożycie wapnia i białka, co mogłoby spowodować zaburzenia rytmu serca.

przepis na zupę:

- 1 główka kapusty
- 6 sztuk cebuli
- 2 zielone papryki lub 1 czerwona i 1 żółta
- 6 sztuk pomidorów lub 2 puszki pomidorów
- 1 pęczek selera naciowego
- 25 dag marchwi
- 25 dag kalarepki (niekoniecznie)
- por

przyprawy dozwolone:

pietruszka, pieprz, curry, koper, bazylia, czosnek,
zupy nie mozna solic, dodawac kostek i bulionów rosołowych

przygotowanie:

główke białej lub włoskiej kapusty i pozostałe warzywa umyć, cebulę i marchew obrać, wszystkie warzywa pokroić w kostkę, warzywa włożyć do garnka, zalać gorącą wodą, gotować około 15-20 minut na wolnym ogniu,

dzien 1

- zupa kapuściana (duże porcje)
- owoce (jabłka, melony, arbuzy, pomarańcze)
- napoje: 2 litry niegazowanej wody mineralnej, gorzka herbata
uwaga: nie wolno spożywać bananów, ziemniaków, pić alkoholu

dzień 2

- zupa kapuściana
- gotowane lub surowe warzywa (zielone lub liściaste jarzyny)
- kolacja: dwa ugotowane ziemniaki w mundurkach z dodatkiem masła, bez soli
uwaga: nie wolno spożywać kukurydzy, groszku, fasoli (żadnych warzyw strączkowych) a także żadnych owoców

dzień 3

- zupa kapuściana
- owoce (melony, jabłka, arbuzy, grejputy)
- warzywa (brukselka, surowa marchew, ogórki, kalafior, rzodkiewka)
uwaga: nie wolno jeśc bananów i ziemniaków

dzień 4

- zupa kapuściana
- 200 gram mięsa (wołowina lub pierś z indyka, kurczaka)
- 6 pomidorów
- 7 szklanek wody mineralnej
dzień 5

- zupa kapuściana
- wołowina lub pierś z kurczaka  – gotowane bez tłuszczu i pomidory (można zjeść o,25 – 0,5 kg mięsa i około 6 pomidorów)

dzień 6

- zupa kapuściana
- mięso: wołowina, indyk, kurczak, ryba
- zielone warzywa bez ograniczenia

dzień 7

- zupa kapuściana
- brązowy ryż lub kasza gryczana
- warzywa

napoje: woda mineralna oraz niesłodzone soki owocowe lub warzywne.

Zobacz również:

1. Odchudzająca zupa
2. Najczęstsze pułapki jedzeniowe
3. Czy wiesz ile powinnaś ważyć?
4. Jajka w dietach odchudzających
5. Najgroźniejsze jedzenie świata